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Lieu-dit · Viviers

Le Cota Grand Claude

Le Cota Grand Claude est un lieu-dit de Viviers (Chablis en Grand Auxerrois, Bourgogne), classé pour l’essentiel en village.

4,31 ha

délimité

216 m

altitude

11,1 h

soleil à la vendange

Ouvrir sur la carteAvec la limite, les parcelles, le soleil au fil de l’année et le sous-sol.

En chiffres

NiveauVillageinao-aoc-viticoles-bulk (env. 4 septembre 2026)
CommuneViviers
RégionChablis en Grand Auxerrois, Bourgogne
Délimité4,31 hainao-aoc-viticoles-bulk (env. 4 septembre 2026) · cadastre-etalab (4 septembre 2026)
Planté3,77 hacadastre-etalab (4 septembre 2026) · ign-bdtopo-vigne (5 septembre 2026) · ign-rpg-2024 (5 septembre 2026)
Parcelles43
Cépagechardonnayinao-cahiers-des-charges (7 septembre 2026) · dgddi-superficies-produits (7 septembre 2026) · franceagrimer-observatoire-viticulture (7 septembre 2026)
Bio85 %agence-bio-cartobio (env. 5 septembre 2026) · agence-bio-operateurs (5 septembre 2026)

Place dans la commune

Parmi les 21 lieux-dits de rang village à Viviers, de haut en bas :

soleil à la vendange nº 19
altitude nº 21
pente nº 1
sur le coteau nº 21

Situation

216 m

altitude

28,6 %

très forte

SSE

sud-sud-est

mi-coteau

plan régulier

Altitude216 m 198 à 229 mign-rge-alti (5 septembre 2026)
Température de jour+0,25 °C de jour, par rapport au centre du village à 260 m, ± 0,03 °Cmeteo-france-quotidiennes (6 septembre 2026) · meteo-france-postes (6 septembre 2026) · meteo-france-lsh (6 septembre 2026) · ign-rge-alti (5 septembre 2026)
Pente28,6 % 16,0°ign-rge-alti (5 septembre 2026)
Expositionsud-sud-est 153°ign-rge-alti (5 septembre 2026)
Sur le coteau26 % mi-coteau, sur un plan régulier, 165 m s’y écoulentign-rge-alti (5 septembre 2026)

Sous-sol

jeuneancien
  • 7 %Kimmeridgian limestone and marl 152–⁠149 millions d’années
  • 83 %Astarte limestone, Lower Kimmeridgian 155–⁠152 millions d’années
  • 9 %Limestone of Tonnerre, Upper Oxfordian environ 158–⁠155 millions d’années

Pas un forage : l’ordre suit l’âge, l’épaisseur la part de surface.

Dans le verre. Associated in the trade with taut white wine with little opulence. The difference from the neighbouring lagoonal limestones is small and the cover layer above decides more than the rock beneath. (indice faible)

Beige, very fine-grained limestone consisting largely of hardened lime mud and containing few fossils, apart from a few beds packed with Astarte, a small burrowing bivalve. Deposited in a very shallow, well-sheltered lagoon on the warm platform, about 155 to 152 million years ago. This code and j6b are lithological variants within the same Lower Kimmeridgian level and not two successive ages.

Pour la vigne. Fairly hard, regularly bedded rock that breaks up into flat slabs and yields a shallow, stony, fast-draining soil. It warms quickly and dries out quickly too, so the vine depends on how much fine material there is in the cover layer. Roots mainly follow the joints and the bedding, and the active lime content is high.

Outcrops on the slopes and plateau edges of the Tonnerrois and the Châtillonnais, usually beneath a cover of weathered material.

Carte géologique au 1/50 000 du BRGM. Elle distingue les climats entre eux, pas l’intérieur d’un climat. Le lien entre la roche et le goût est indirect : la profondeur du sol, l’eau et la chaleur font le travail, et la pente, l’âge des vignes et la cave font le reste. Unités sur cette carte : j7b, j5T-j7a, j8.

Ce texte n’existe qu’en anglais.

brgm-bdcharm50 (4 septembre 2026)

Soleil et horizon

07:51

au-dessus de la colline

18:58

derrière la colline

11,1 h

soleil à la vendange

0,6 h

pris par la colline

Gris : soleil levé, mais derrière la colline ou le coteau lui-même.

Autour de la vendange, le soleil se lève ici à 07:51 au-dessus de la colline et disparaît à 18:58 derrière la colline : 11,1 heures de soleil direct par temps clair. La crête monte à 15,6° au-dessus de l’horizon, côté nord-ouest.

Rayonnement+4,5 % par rapport à un terrain plat 1 056 kWh/m² d’avril à octobre, dont 43 % de diffusavec la nébulosité moyenne de 2005 à 2023 (PVGIS-SARAH3, JRC de l’UE) ; lumière directe, diffuse et réfléchie ensembleign-rge-alti (5 septembre 2026) · ign-lidarhd-mnh (6 septembre 2026) · ign-bdforet-v2 (5 septembre 2026) · jrc-pvgis-sarah3 (10 septembre 2026)
Ciel ouvert98,8 % du ciel que le coteau voit lui-même ; le relief alentour cache le resteign-rge-alti (5 septembre 2026) · ign-lidarhd-mnh (6 septembre 2026) · ign-bdforet-v2 (5 septembre 2026)
Trois jours de référence et la réserve
levercouchersoleiljour
21 juin06:1820:1313,9 h16,0 h
20 septembre07:5118:5811,1 h12,3 h
21 décembre09:0416:367,5 h8,4 h

Calculé d’après le modèle d’altitude de l’IGN à 5 m : horizon dans 36 directions jusqu’à six kilomètres, position du soleil à la minute, angle d’incidence sur la pente moyenne. Ciel clair, avec le couvert forestier de la BD Forêt de l’IGN comme horizon rehaussé (15 m pour la forêt fermée, 5 m pour la lande, sans les arbres à moins de 60 m), 35 % du champ lointain est boisé (BD Forêt), sans bâtiments.

ign-rge-alti (5 septembre 2026) · ign-lidarhd-mnh (6 septembre 2026) · ign-bdforet-v2 (5 septembre 2026)

Air et froid

21 m

au-dessus du point bas

s’écoule

air froid

un couloir principal

366,7 ha passent ici

Air froid21 m au-dessus de la cuvette, l’air froid s’écouleign-rge-alti (5 septembre 2026)
Air froid qui passe366,7 ha un couloir principal, en moyenne sur la surface 14,86 haign-rge-alti (5 septembre 2026)

Plantation

SSE-NNO

dans le sens de la pente

1,08 m

entre les rangs

100 %

vigne en 1950

RangsSSE-NNO (148°) dans le sens de la pente (5°), tous les 1,08 m, légèrement en éventailmesuré sur 4,2 des 3,8 ha plantésign-bdortho (5 septembre 2026)
Vigne en 1950100 % abandonné depuis : 0,62 haévalué sur 5,2 ha de la photo aérienne de 1950-1965ign-photos-historiques-1950-1965 (6 septembre 2026)

Le climat dans le temps

19802000202014°16°18°

station CHABLIS_SAPC, 141 m, à 9,8 km d’ici

série quotidienne brute, non corrigée des ruptures de station

Le nom

grand
large, usually relative to a smaller plot with the same name. Shape and position · Terroirium, Eigen telling over de namen in deze atlas (2026)

Il s’agit des mots, pas de cette parcelle : le même nom peut être né autrement ailleurs.

Ce texte n’existe qu’en anglais.

Qui possède la terre ici

Aucune parcelle ici n’est au nom d’une personne morale. En France, seuls ces propriétaires sont publics ; les parcelles des personnes physiques ne le sont pas.

Lieux-dits voisins

Sur la même commune, mesuré entre les points d’étiquette. Cela ne dit pas lesquels se touchent ; la carte le montre.

Origine de chaque chiffre

Classification
The INAO delimitation per denomination, cut against the cadastral parcel. Only the INAO's own plans are legally binding; this map is informational.
Area
Computed on the sphere from longitude and latitude (turf.area), not in Lambert-93. For an appellation this is the union of the INAO polygons across commune boundaries, measured on the unclosed geometry; the fifteen metres used to close the outline for the map are not counted. For a climat it is the union of the cadastral lieu-dit polygons with that name.
Planted
Parcel area times vineyard cover, where cover comes from the IGN vegetation layer supplemented by the agricultural declaration. Checked against the customs harvest declarations: median deviation 5.1 per cent over a hundred appellations.
Elevation
Mean of the elevation-model cells whose centre falls inside the polygon, on a 5 m grid.
Slope
Per-cell slope from the elevation model using Horn's method, then averaged over the cells in the polygon.
Aspect
Vector mean of the per-cell aspect. A plain average would turn north-east and north-west into south.
Sun at harvest
Hours of direct sun on 20 September under a clear sky, with the horizon in 36 directions out to six kilometres and the height of woods and buildings on top of it. Canopy height is measured where LiDAR HD covers the area and estimated from BD Forêt where it does not; the panel states which of the two was used.
Grape variety by appellation
Per appellation and colour the permitted varieties from the approved cahier des charges; per appellation and tier the declared hectares of white and red from the customs harvest declaration (product codes). One colour permitted: the main variety of that colour. Two colours: from 85 percent of the hectares that colour applies, in between it is called mixed. Champagne: the dominant variety from the planted hectares per variety per commune from FranceAgriMer. Per polygon the dominant variety of its parts by area. Derived, not measured: the variety per plot exists only in the customs vineyard register, which is not public. In a two-colour appellation a single plot may carry the other variety. Customs withhold small appellations (statistical secrecy), in which case the split is missing.
Bedrock
The geological unit covering the largest share of the polygon, from the 1:50,000 geological map. At 1:50,000 the map separates one climat from another, but not what varies inside a climat.
Organic
Share of the area certified organic or in conversion, from the CartoBio plot register.

Ce texte n’existe qu’en anglais.