Côte Chalonnaise, Bourgogne
Bissey-sous-Cruchaud
Bissey-sous-Cruchaud est un village viticole (Côte Chalonnaise, Bourgogne), avec 280,9 ha de vigne délimitée.
280,9 ha
délimité
0
crus officiels
0
domaines
Ouvrir sur la carteAvec la limite, les parcelles, le soleil au fil de l’année et le sous-sol.
En chiffres
| Région | Côte Chalonnaise, Bourgogne |
|---|---|
| Délimité | 280,9 hainao-aoc-viticoles-bulk (env. 4 septembre 2026) · cadastre-etalab (4 septembre 2026) |
| Planté | 99,8 hacadastre-etalab (4 septembre 2026) · ign-bdtopo-vigne (5 septembre 2026) · ign-rpg-2024 (5 septembre 2026) |
| Altitude | 227 à 411 mign-rge-alti (5 septembre 2026) |
| Climats | 42 sur 83 lieux nomméscadastre-etalab (4 septembre 2026) · inao-aoc-viticoles-bulk (env. 4 septembre 2026) · ign-bdtopo (4 septembre 2026) |
| Parcelles | 1 109 dans une AOC |
| Bio | 42 parcelles selon CartoBioagence-bio-cartobio (env. 5 septembre 2026) · agence-bio-operateurs (5 septembre 2026) |
Par classement
| Régionale | 280,8 ha 100 % |
|---|
Qui possède la terre ici
29,1 ha sur 280,9 ha délimités sont au nom d’une personne morale
- DE ROUGEON6 %
- DE LA TOUR1 %
- SCI SAINT BENOIT1 %
- COMMUNE DE BISSEY-SOUS-CRUCHAUD<1%
- LES FROMENTEAUX<1%
- 10 autres personnes morales1 %
- personnes physiques ou inconnu90 %
- 17,7 ha DE ROUGEON GFA · société foncière
- 4,02 ha DE LA TOUR GFA · société foncière
- 2,03 ha SCI SAINT BENOIT SCI · société foncière
- 1,40 ha COMMUNE DE BISSEY-SOUS-CRUCHAUD COM · public
- 1,15 ha LES FROMENTEAUX EARL · domaine viticole · bail emphytéotique
- 1,10 ha GFA MALELOULI GFA · société foncière
- 0,61 ha STE CIVILE D EXPLOITATION DOMAINE DU CHATEAU DE DAVENAY AUPM · domaine viticole
- 0,27 ha PAUVRES DE BISSEY SOUS CRUCHAUD AUPM · autre
- 0,27 ha LES VIGNES DEVANT GFA · société foncière
- 0,23 ha DOMAINE DES MOIROTS SCEA · domaine viticole
- 0,13 ha DE LA RUEE SCI · société foncière
- 0,10 ha MOJBOUCHARD71 SCI · société foncière · nue-propriété
- 0,08 ha COMMUNE DE SAINT-DESERT COM · public
- 0,02 ha DOMAINE DES CHAMPS DE BEY EARL · domaine viticole
Personnes physiques ou inconnu : 251,8 ha.
Part des hectares délimités. En France, seules les personnes morales sont publiques ; tout le reste demeure sans nom. Registre public des personnes morales (DGFiP), situation au 1er janvier 2025. Le propriétaire n’est pas toujours l’exploitant : le fermage est courant.
Millésimes
Chaque année depuis 1990, colorée selon la chaleur par rapport à sa propre moyenne sur 1991–2020, avec un cristal pour un fort gel après le 1er avril et une goutte ou une fissure pour une saison humide ou sèche.
plus fraishabituelplus chaud−2 °C après le 1er avrilhumidesecLes dix dernières années
| Année | Huglin | Eau | Nuits sept. | Après le 1er avril | Dernier gel |
|---|---|---|---|---|---|
| 2025 | 1 826 | −182 mm | 11,3 °C | 2,7 °C 7 avril | 18 mars |
| 2024 | 1 557 | −76 mm | 11,1 °C | −1,1 °C 22 avril | 23 avril |
| 2023 | 1 918 | −235 mm | 15,6 °C | −1,1 °C 4 avril | 5 avril |
| 2022 | 1 976 | −383 mm | 11,6 °C | −2,8 °C 3 avril | 4 avril |
| 2021 | 1 414 | −30 mm | 13,2 °C | −4,5 °C 7 avril | 17 avril |
| 2020 | 1 913 | −374 mm | 13,5 °C | −1,6 °C 1 avril | 1 avril |
| 2019 | 1 755 | −298 mm | 12,0 °C | −2,2 °C 14 avril | 14 avril |
| 2018 | 2 003 | −287 mm | 13,1 °C | 1,6 °C 1 mai | 24 mars |
| 2017 | 1 604 | −217 mm | 10,1 °C | −2,0 °C 20 avril | 28 avril |
| 2016 | 1 573 | −24 mm | 13,9 °C | −0,6 °C 25 avril | 27 avril |
C’est la météo de la station, pas un jugement sur le vin. Station MT-ST-VINCENT (601 m), à 19,7 km de la commune. L’eau vient de la maille de 8 km, à 2,0 km. Source : Météo-France, valeurs quotidiennes, séries de référence (SQR) et SIM, données ouvertes.
Cépages dans la commune
- aligote 52 % · 51,9 ha
- pinot noir 32 % · 31,7 ha
- chardonnay 13 % · 13,3 ha
- gamay 2 % · 2,44 ha
| aligote | 51,9 ha 52 % |
|---|---|
| pinot noir | 31,7 ha 32 % |
| chardonnay | 13,3 ha 13 % |
| gamay | 2,44 ha 2 % |
Hectares plantés par cépage, FranceAgriMer, Observatoire de la viticulture française (2023). Par commune, pas par parcelle.
Les plus grands lieux nommés
- Les Vernaies 23,7 ha
- Champ de Perdrix 16,5 ha
- Les Cremoux 16,5 ha
- Les Prés de Combe 15,8 ha
- Le Champ Mellier 13,0 ha
- Les Champs de Bey 11,8 ha
- Le Montfouot 11,6 ha
- Les Farondes 11,2 ha
- La Bruyère 11,1 ha
- Les Champs Lerond 10,7 ha
Par surface délimitée.
Villages à proximité
- Rosey 2,3 km
- Buxy 2,4 km
- Moroges 2,9 km
- Montagny-lès-Buxy 3,2 km
- Saint-Désert 3,4 km
- Sassangy 3,9 km
Mesuré entre les centres des communes.
Origine de chaque chiffre
- Area
- Computed on the sphere from longitude and latitude (turf.area), not in Lambert-93. For an appellation this is the union of the INAO polygons across commune boundaries, measured on the unclosed geometry; the fifteen metres used to close the outline for the map are not counted. For a climat it is the union of the cadastral lieu-dit polygons with that name.
- Planted
- Parcel area times vineyard cover, where cover comes from the IGN vegetation layer supplemented by the agricultural declaration. Checked against the customs harvest declarations: median deviation 5.1 per cent over a hundred appellations.
- Elevation
- Mean of the elevation-model cells whose centre falls inside the polygon, on a 5 m grid.
- Name of the named plot
- The letters come from the land registry, which records lieux-dits in capitals and without accents. Capitalisation and accents are restored with a per-commune dictionary built from the INAO denominations, the BD TOPO toponyms and a manual list (name-overrides.json). Cru names come straight from the INAO and skip this step. Restoring the accents is our own step and not the source: 2,576 names show "Lès" where the registry writes "LES". Where the dictionary does not know a word, the registry form stands.
- Organic
- Share of the area certified organic or in conversion, from the CartoBio plot register.
Ce texte n’existe qu’en anglais.