Côte Chalonnaise, Bourgogne

Couches

Couches est un village viticole (Côte Chalonnaise, Bourgogne), avec 536,7 ha de vigne délimitée.

536,7 ha

délimité

crus officiels

domaines

Ouvrir sur la carteAvec la limite, les parcelles, le soleil au fil de l’année et le sous-sol.

En chiffres

Région	Côte Chalonnaise, Bourgogne
Délimité	536,7 hainao-aoc-viticoles-bulk (env. 4 septembre 2026) · cadastre-etalab (4 septembre 2026)
Planté	78,1 hacadastre-etalab (4 septembre 2026) · ign-bdtopo-vigne (5 septembre 2026) · ign-rpg-2024 (5 septembre 2026)
Altitude	246 à 439 mign-rge-alti (5 septembre 2026)
Climats	50 sur 96 lieux nomméscadastre-etalab (4 septembre 2026) · inao-aoc-viticoles-bulk (env. 4 septembre 2026) · ign-bdtopo (4 septembre 2026)
Parcelles	2 252 dans une AOC
Bio	58 parcelles selon CartoBioagence-bio-cartobio (env. 5 septembre 2026) · agence-bio-operateurs (5 septembre 2026)

Par classement

Régionale	536,7 ha 100 %

Qui possède la terre ici

119,1 ha sur 536,7 ha délimités sont au nom d’une personne morale

COMMUNE DE COUCHES4 %
DOMAINE ANDRE DELORME2 %
G F R DU CHARMOIS2 %
MONTPATEY2 %
BOBATEP2 %
42 autres personnes morales9 %
personnes physiques ou inconnu78 %

22,7 ha COMMUNE DE COUCHES COM · public
12,8 ha DOMAINE ANDRE DELORME SCEA · domaine viticole
11,8 ha G F R DU CHARMOIS SC · société foncière
11,6 ha MONTPATEY SAS · autre
11,0 ha BOBATEP SCI · société foncière
10,1 ha DES CHAMPS PHILIPPE SCI · société foncière
9,75 ha DOMAINE SEBASTIEN TAILLARDAT EARL · domaine viticole
6,18 ha GFA DES MENHIRS GFA · société foncière
5,98 ha SCI MANOIR DE COUCHES SCI · société foncière
4,11 ha GROUPEMENT FONCIER VITICOLE DOMAINE DE CARDON GAF · domaine viticole
1,94 ha SCI 3BLNM SCI · société foncière
1,18 ha IMMOBILIERE GAUTHEY - MARLOT SARL · autre
0,96 ha SCI DES ROSIERS SCI · société foncière
0,96 ha DEPARTEMENT DE SAONE ET LOIRE DEPT · public
0,85 ha LA GIGOGNE SCI · société foncière

En montrer 32 de plus

0,76 ha SCI LA NOUVELLE BONNE VIE SCI · société foncière
0,75 ha THEVIR GESTION SCI · société foncière
0,73 ha SOCIETE IMMOBILIERE DES PRES DESCHENAUD SARL · autre
0,62 ha LA CHEVRERIE DES SOURCES EARL · domaine viticole
0,59 ha J F L G SC · société foncière · nue-propriété
0,49 ha DIOCESAINE ASS · autre
0,46 ha SCI TRISKAEL SCI · société foncière
0,42 ha SUCCESSION BOUTHENET AUPM · autre
0,38 ha GFA DU GUIDE GFA · société foncière
0,25 ha CUVIER SCI · société foncière
0,18 ha PROST SERGE ET FILS EARL · domaine viticole
0,17 ha UDAF 71 ASS · autre · gestion
0,17 ha SCI HAMEAU DU CHATEAU SC · société foncière
0,16 ha MENUISERIE CAILLOT SARL · autre
0,16 ha SCI DES FLEURS DE VIGNE SCI · société foncière
0,13 ha INDIVISAIRES DE LA COUR COMMUNE G 342 COUCHES AUPM · autre
0,12 ha LEO F SCI · société foncière
0,12 ha LES CABILLONS SARL · autre
0,09 ha GMC LES FONTENELLES SCI · société foncière
0,08 ha INDIVISAIRES DES PARCELLES E 537 ET E 628 COUCHES AUPM · autre
0,07 ha A'TOUT SARL · autre · nue-propriété
0,06 ha COMMUNE DE SAINT-JEAN-DE-TREZY COM · public
0,05 ha ASS L ARQUEBUSE AUPM · autre
0,03 ha INDIVISAIRES DE LA PARCELLE AK 164 COUCHES AUPM · autre
0,03 ha INDIVISAIRES DE LA PARCELLE AE 5 COUCHES AUPM · autre
0,03 ha INDIVISAIRES DE LA COUR COMMUNE AH 118 COMMUNE DE COUCHES AUPM · autre
0,03 ha SCI LP SCI · société foncière
0,03 ha INDIVISAIRES DE LA PARCELLE G 163 COUCHES AUPM · autre
0,03 ha CC DU GRAND AUTUNOIS MORVAN CCOM · autre
0,02 ha SIVOM DES EAUX DE BRANDON SIVO · autre
0,01 ha INDIVISAIRES DE LA COUR COMMUNE AE 73 COUCHES AUPM · autre
0,01 ha ENEDIS SA · autre · gestion 0,00 ha

Personnes physiques ou inconnu : 417,6 ha.

Part des hectares délimités. En France, seules les personnes morales sont publiques ; tout le reste demeure sans nom. Registre public des personnes morales (DGFiP), situation au 1er janvier 2025. Le propriétaire n’est pas toujours l’exploitant : le fermage est courant.

Les 26 lieux-dits en appellation à Couches

Cépages dans la commune

pinot noir 70 % · 59,1 ha
chardonnay 13 % · 10,8 ha
aligote 11 % · 9,58 ha
gamay 5 % · 4,48 ha

pinot noir	59,1 ha 70 %
chardonnay	10,8 ha 13 %
aligote	9,58 ha 11 %
gamay	4,48 ha 5 %

Hectares plantés par cépage, FranceAgriMer, Observatoire de la viticulture française (2023). Par commune, pas par parcelle.

Les plus grands lieux nommés

Par surface délimitée. Chaque lieu-dit en appellation et planté a sa propre page.

Villages à proximité

Mesuré entre les centres des communes.

Origine de chaque chiffre

Area: Computed on the sphere from longitude and latitude (turf.area), not in Lambert-93. For an appellation this is the union of the INAO polygons across commune boundaries, measured on the unclosed geometry; the fifteen metres used to close the outline for the map are not counted. For a climat it is the union of the cadastral lieu-dit polygons with that name.
Planted: Parcel area times vineyard cover, where cover comes from the IGN vegetation layer supplemented by the agricultural declaration. Checked against the customs harvest declarations: median deviation 5.1 per cent over a hundred appellations.
Elevation: Mean of the elevation-model cells whose centre falls inside the polygon, on a 5 m grid.
Name of the named plot: The letters come from the land registry, which records lieux-dits in capitals and without accents. Capitalisation and accents are restored with a per-commune dictionary built from the INAO denominations, the BD TOPO toponyms and a manual list (name-overrides.json). Cru names come straight from the INAO and skip this step. Restoring the accents is our own step and not the source: 2,576 names show "Lès" where the registry writes "LES". Where the dictionary does not know a word, the registry form stands.
Organic: Share of the area certified organic or in conversion, from the CartoBio plot register.

Ce texte n’existe qu’en anglais.