Lieu-dit · Bergères-sous-Montmirail
La Fontaine de Boutavent
La Fontaine de Boutavent is een lieu-dit in Bergères-sous-Montmirail, Côte de Sézanne, Champagne, met als grootste niveau champagne.
7,19 ha
afgebakend
195 m
hoogte
11,6 u
zon bij de oogst
Open op de kaartMet de grens, de percelen, de zon door het jaar en de ondergrond.
In cijfers
| Niveau | Champagneinao-aoc-viticoles-bulk (niet in deze gemeente) |
|---|---|
| Gemeente | Bergères-sous-Montmirail |
| Streek | Côte de Sézanne, Champagne |
| Afgebakend | 7,19 hainao-aoc-viticoles-bulk (niet in deze gemeente) · cadastre-etalab (4 september 2026) |
| Beplant | 6,59 hacadastre-etalab (4 september 2026) · ign-bdtopo-vigne (4 september 2026) · ign-rpg-2024 (5 september 2026) |
| Percelen | 23 |
| Druivenras | meunier 60 %, pinot noir 26 %, chardonnay 14 % ook toegestaan: arbane, petit meslier, pinot blanc, pinot grisinao-cahiers-des-charges (7 september 2026) · dgddi-superficies-produits (7 september 2026) · franceagrimer-observatoire-viticulture (7 september 2026) |
| Bio | 0%agence-bio-cartobio (ca. 5 september 2026) · agence-bio-operateurs (5 september 2026) |
Plaats in het dorp
Tussen de 9 naamvlakken met rang champagne in Bergères-sous-Montmirail, van hoog naar laag:
Ligging
195 m
hoogte
15,4%
steil
Z
zuid
boven
recht vlak
| Hoogte | 195 m 173 tot 215 mign-rge-alti (5 september 2026) |
|---|---|
| Dagtemperatuur | −0,03 °C niet meetbaar: kleiner dan de onzekerheid. overdag, t.o.v. het dorpsmidden op 191 m, ± 0,05 °Cmeteo-france-quotidiennes (6 september 2026) · meteo-france-postes (6 september 2026) · meteo-france-lsh (6 september 2026) · ign-rge-alti (5 september 2026) |
| Helling | 15,4% 8,7°ign-rge-alti (5 september 2026) |
| Expositie | zuid 183°ign-rge-alti (5 september 2026) |
| Op de helling | 68% bovenhelling, op een recht vlak, 301 m watert erop afign-rge-alti (5 september 2026) |
Ondergrond
- 3%Colluvium, gemengde hellingafzetting circa 0,1–0 miljoen jaar
- 26%Meulière-klei van de Brie verwering van Oligoceen (circa 33 tot 28) tot Kwartair, ongedateerd
- 71%Bartonien zand en mergel 38,5–37,7 miljoen jaar
Geen boring: volgorde naar ouderdom, dikte naar oppervlak.
In het glas. Wat hier groeit, is eerder een gevolg van de hoge, koele positie in de helling en de late rijping dan van de gesteentesamenstelling. Aan de formatie zelf valt geen wijnstijl te verbinden. (zwakke aanwijzing)
Een afwisseling van los zand en grijsgroene mergel uit het bovenste Bartonien, ruwweg 38,5 tot 37,7 miljoen jaar geleden, afgezet in ondiepe zee en lagunes bij een terugtrekkende kustlijn. In de grond is dit een grillig pakket waarin zandige en kleiige lagen elkaar over korte afstand afwisselen. Het ligt hoog in de helling, dicht onder de plateaurand en boven de mergels van Saint-Ouen.
Voor de wijnstok. Het zand watert af, de mergel houdt water vast, en juist op de grens tussen beide ontstaan bronnetjes en natte plekken die in het voorjaar koud en laat blijven. De watervoorraad is redelijk, maar de doorworteling stuit vaak op een mergellaag. De eenheid werkt alleen waar de helling voldoende is om het water zijwaarts af te voeren.
Geologische kaart 1 op 50.000 van het BRGM. Die onderscheidt wijngaarden van elkaar, maar niet binnen een wijngaard. De koppeling tussen gesteente en smaak is indirect: bodemdiepte, water en warmte doen het werk, en helling, leeftijd van de stokken en de kelder doen de rest. Eenheden op die kaart: e7a, 𝒜ℳ, C.
brgm-bdcharm50 (4 september 2026)Zon en horizon
07:50
boven de heuvel
19:28
achter de heuvel
11,6 u
zon bij de oogst
0,6 u
kost de heuvel
Grijs: zon op, maar achter de heuvel of de eigen helling.
Rond de oogst komt de zon hier op om 07:50 boven de heuvel en verdwijnt om 19:28 achter de heuvel: 11,6 uur directe zon op een heldere dag. De heuvelrug reikt tot 7,9° boven de horizon in het noord.
| Instraling | +3,8% t.o.v. vlak land 1.039 kWh/m² van april tot oktober, daarvan 45% diffuusbij de gemiddelde bewolking van 2005 tot 2023 (PVGIS-SARAH3, EU JRC); direct, diffuus en weerkaatst licht samenign-rge-alti (5 september 2026) · ign-lidarhd-mnh (6 september 2026) · ign-bdforet-v2 (5 september 2026) · jrc-pvgis-sarah3 (10 september 2026) |
|---|---|
| Open hemel | 99,8% van de hemel die de helling zelf ziet; de rest houdt het reliëf eromheen tegenign-rge-alti (5 september 2026) · ign-lidarhd-mnh (6 september 2026) · ign-bdforet-v2 (5 september 2026) |
Drie ijkdagen en het voorbehoud
| op | onder | zon | dag | |
|---|---|---|---|---|
| 21 juni | 06:25 | 21:04 | 14,7 u | 16,2 u |
| 20 september | 07:50 | 19:28 | 11,6 u | 12,3 u |
| 21 december | 08:45 | 16:48 | 8,1 u | 8,2 u |
Berekend uit het IGN-hoogtemodel op 5 m: horizon in 36 richtingen tot zes kilometer, zonnestand per minuut, invalshoek op de gemiddelde helling. Heldere hemel, met de boskap uit het IGN-bosbestand als opgehoogde horizon (15 m gesloten bos, 5 m heide, bomen binnen 60 m niet meegerekend), 22% van het verre veld is bos (BD Forêt), zonder gebouwen.
Lucht en kou
34 m
boven het laagste punt
zakt ver weg
koude lucht
een geul
4,8 ha stroomt langs
| Koude lucht | 34 m hoog op de helling, koude lucht zakt ver wegign-rge-alti (5 september 2026) |
|---|---|
| Koude lucht die langskomt | 4,8 ha een geul, gemiddeld over het vlak 0,62 haign-rge-alti (5 september 2026) |
Aanleg
ZZO-NNW
in de valrichting
1,22 m
tussen de rijen
100%
wijngaard in 1950
| Rijen | ZZO-NNW (162°) in de valrichting (20°), om de 1,22 m, alle rijen evenwijdiggemeten over 6,6 van 6,6 ha beplantign-bdortho (6 september 2026) |
|---|---|
| Wijngaard in 1950 | 100%beoordeeld over 6,6 ha op de luchtfoto van 1950-1965ign-photos-historiques-1950-1965 (6 september 2026) |
Klimaat over de tijd
station ESTERNAY-MAN, 175 m, 12,1 km hiervandaan
groeiseizoen, april tot oktober: 1951-1980: 14,0 °C, 1991-2020: 15,1 °C
Huglin-index: 1951-1980: 1.526, 1991-2020: 1.758
laatste voorjaarsvorst: 1951-1980: dag 110, 1991-2020: dag 114
ruwe dagreeks, niet gecorrigeerd voor stationsbreuken
De naam
- fontaine
- bron of waterput. Een naam die zegt dat er water aan de oppervlakte kwam. Water · Gérard Taverdet, Noms de lieux de Bourgogne (2007)
Dit gaat over de woorden, niet over dit perceel: dezelfde naam kan elders anders zijn ontstaan.
Wie heeft hier grond
Geen enkel perceel hier staat op naam van een rechtspersoon. In Frankrijk zijn alleen die eigenaren openbaar; percelen van natuurlijke personen niet.
Lieux-dits in de buurt
- La Thiarrée Champagne · 200 m
- La Rougeaude Champagne · 300 m
- Le Haut Menil Champagne · 400 m
- Au Bocage Champagne · 500 m
- La Traquette Champagne · 500 m
- La Chapelle Champagne · 700 m
- La Rue Creuse Champagne · 850 m
- Les Grandes Vignes Champagne · 1,0 km
In hetzelfde dorp, gemeten tussen de labelpunten. Dat zegt niet wie aan wie grenst; de kaart laat dat zien.
Herkomst per getal
- Klassering
- De afbakening van de INAO per aanduiding, gesneden op het kadastrale perceel. Alleen de plannen van de INAO zijn juridisch bindend; deze kaart is informatief.
- Oppervlakte
- Berekend op de bol uit lengte en breedte (turf.area), niet in Lambert-93. Bij een appellatie is dat de vereniging van de INAO-vlakken over de gemeentegrenzen heen, gemeten op de ongesloten geometrie; de vijftien meter waarmee de omtrek voor de kaart wordt gesloten telt niet mee. Bij een climat is het de vereniging van de lieu-dit-vlakken van het kadaster met die naam.
- Beplant
- Perceeloppervlakte maal de dekking met wijngaard, waarbij de dekking komt uit de vegetatielaag van het IGN aangevuld met de landbouwaangifte. Getoetst aan de oogstaangiften bij de douane: mediane afwijking 5,1 procent over honderd appellaties.
- Hoogte
- Gemiddelde van de cellen van het hoogtemodel waarvan het middelpunt binnen het vlak valt, op een raster van 5 m.
- Helling
- Helling per cel uit het hoogtemodel volgens Horn, daarna gemiddeld over de cellen in het vlak.
- Expositie
- Vectorgemiddelde van de expositie per cel. Een gewoon gemiddelde zou van noordoost en noordwest zuid maken.
- Zon bij de oogst
- Uren directe zon op 20 september bij heldere hemel, met de horizon in 36 richtingen tot zes kilometer ver en de hoogte van bos en gebouwen erbovenop. De boskruin is gemeten waar LiDAR HD ligt en geschat uit BD Forêt waar dat niet zo is; het paneel noemt welke van de twee is gebruikt.
- Druivenras volgens de appellatie
- Per appellatie en kleur de toegestane rassen uit het gehomologeerde cahier des charges; per appellatie en niveau de aangegeven hectaren wit en rood uit de oogstaangifte van de douane (productcodes). Eén kleur toegestaan: het hoofdras van die kleur. Twee kleuren: vanaf 85 procent van de hectaren geldt die kleur, daartussen heet het gemengd. Champagne: het overwegende ras uit de beplante hectaren per cépage per gemeente van FranceAgriMer. Per vlak het overwegende ras van de delen naar oppervlak. Afgeleid, niet gemeten: het ras per perceel staat alleen in het Casier Viticole Informatisé van de douane en dat is niet openbaar. In een tweekleurige appellatie kan een enkel perceel het andere ras dragen. De douane schermt kleine appellaties af (statistisch geheim), dan ontbreekt de verdeling.
- Ondergrond
- De geologische eenheid die het grootste deel van het vlak beslaat, uit de geologische kaart op 1 op 50.000. Op 1 op 50.000 onderscheidt de kaart climats van elkaar, maar niet wat er binnen een climat gebeurt.
- Biologisch
- Aandeel van de oppervlakte met een biologische certificering of in omschakeling, uit het perceelregister van CartoBio.