Terroirium EnglishFrançais

Lieu-dit · Bergères-sous-Montmirail

Le Haut Menil

Le Haut Menil is een lieu-dit in Bergères-sous-Montmirail, Côte de Sézanne, Champagne, met als grootste niveau champagne.

8,58 ha

afgebakend

195 m

hoogte

11,8 u

zon bij de oogst

Open op de kaartMet de grens, de percelen, de zon door het jaar en de ondergrond.

In cijfers

NiveauChampagneinao-aoc-viticoles-bulk (niet in deze gemeente)
GemeenteBergères-sous-Montmirail
StreekCôte de Sézanne, Champagne
Afgebakend8,58 hainao-aoc-viticoles-bulk (niet in deze gemeente) · cadastre-etalab (4 september 2026)
Beplant7,63 hacadastre-etalab (4 september 2026) · ign-bdtopo-vigne (4 september 2026) · ign-rpg-2024 (5 september 2026)
Percelen30
Druivenrasmeunier 60 %, pinot noir 26 %, chardonnay 14 % ook toegestaan: arbane, petit meslier, pinot blanc, pinot grisinao-cahiers-des-charges (7 september 2026) · dgddi-superficies-produits (7 september 2026) · franceagrimer-observatoire-viticulture (7 september 2026)
Bio0%agence-bio-cartobio (ca. 5 september 2026) · agence-bio-operateurs (5 september 2026)

Plaats in het dorp

Tussen de 9 naamvlakken met rang champagne in Bergères-sous-Montmirail, van hoog naar laag:

zon bij de oogst 2e
hoogte 4e
helling 4e
op de helling 4e

Ligging

195 m

hoogte

15,7%

steil

Z

zuid

boven

recht vlak

Hoogte195 m 174 tot 213 mign-rge-alti (5 september 2026)
Dagtemperatuur−0,03 °C niet meetbaar: kleiner dan de onzekerheid. overdag, t.o.v. het dorpsmidden op 191 m, ± 0,04 °Cmeteo-france-quotidiennes (6 september 2026) · meteo-france-postes (6 september 2026) · meteo-france-lsh (6 september 2026) · ign-rge-alti (5 september 2026)
Helling15,7% 8,9°ign-rge-alti (5 september 2026)
Expositiezuid 169°ign-rge-alti (5 september 2026)
Op de helling68% bovenhelling, op een recht vlak, 150 m watert erop afign-rge-alti (5 september 2026)

Ondergrond

jongoud
  • 23%Meulière-klei van de Brie verwering van Oligoceen (circa 33 tot 28) tot Kwartair, ongedateerd
  • 76%Bartonien zand en mergel 38,5–⁠37,7 miljoen jaar

Geen boring: volgorde naar ouderdom, dikte naar oppervlak.

In het glas. Wat hier groeit, is eerder een gevolg van de hoge, koele positie in de helling en de late rijping dan van de gesteentesamenstelling. Aan de formatie zelf valt geen wijnstijl te verbinden. (zwakke aanwijzing)

Een afwisseling van los zand en grijsgroene mergel uit het bovenste Bartonien, ruwweg 38,5 tot 37,7 miljoen jaar geleden, afgezet in ondiepe zee en lagunes bij een terugtrekkende kustlijn. In de grond is dit een grillig pakket waarin zandige en kleiige lagen elkaar over korte afstand afwisselen. Het ligt hoog in de helling, dicht onder de plateaurand en boven de mergels van Saint-Ouen.

Voor de wijnstok. Het zand watert af, de mergel houdt water vast, en juist op de grens tussen beide ontstaan bronnetjes en natte plekken die in het voorjaar koud en laat blijven. De watervoorraad is redelijk, maar de doorworteling stuit vaak op een mergellaag. De eenheid werkt alleen waar de helling voldoende is om het water zijwaarts af te voeren.

Geologische kaart 1 op 50.000 van het BRGM. Die onderscheidt wijngaarden van elkaar, maar niet binnen een wijngaard. De koppeling tussen gesteente en smaak is indirect: bodemdiepte, water en warmte doen het werk, en helling, leeftijd van de stokken en de kelder doen de rest. Eenheden op die kaart: e7a, 𝒜ℳ.

brgm-bdcharm50 (4 september 2026)

Zon en horizon

07:36

boven de heuvel

19:26

achter de heuvel

11,8 u

zon bij de oogst

Grijs: zon op, maar achter de heuvel of de eigen helling.

Rond de oogst komt de zon hier op om 07:36 boven de heuvel en verdwijnt om 19:26 achter de heuvel: 11,8 uur directe zon op een heldere dag. De heuvelrug reikt tot 7,3° boven de horizon in het noordnoordoost.

Instraling+3,8% t.o.v. vlak land 1.038 kWh/m² van april tot oktober, daarvan 45% diffuusbij de gemiddelde bewolking van 2005 tot 2023 (PVGIS-SARAH3, EU JRC); direct, diffuus en weerkaatst licht samenign-rge-alti (5 september 2026) · ign-lidarhd-mnh (6 september 2026) · ign-bdforet-v2 (5 september 2026) · jrc-pvgis-sarah3 (10 september 2026)
Open hemel99,7% van de hemel die de helling zelf ziet; de rest houdt het reliëf eromheen tegenign-rge-alti (5 september 2026) · ign-lidarhd-mnh (6 september 2026) · ign-bdforet-v2 (5 september 2026)
Drie ijkdagen en het voorbehoud
oponderzondag
21 juni06:1521:0714,9 u16,2 u
20 september07:3619:2611,8 u12,3 u
21 december08:4616:448,0 u8,2 u

Berekend uit het IGN-hoogtemodel op 5 m: horizon in 36 richtingen tot zes kilometer, zonnestand per minuut, invalshoek op de gemiddelde helling. Heldere hemel, met de boskap uit het IGN-bosbestand als opgehoogde horizon (15 m gesloten bos, 5 m heide, bomen binnen 60 m niet meegerekend), 22% van het verre veld is bos (BD Forêt), zonder gebouwen.

ign-rge-alti (5 september 2026) · ign-lidarhd-mnh (6 september 2026) · ign-bdforet-v2 (5 september 2026)

Lucht en kou

38 m

boven het laagste punt

zakt ver weg

koude lucht

een geul

2,1 ha stroomt langs

Koude lucht38 m hoog op de helling, koude lucht zakt ver wegign-rge-alti (5 september 2026)
Koude lucht die langskomt2,1 ha een geul, gemiddeld over het vlak 0,16 haign-rge-alti (5 september 2026)

Aanleg

ZO-NW

in de valrichting

1,26 m

tussen de rijen

91%

wijngaard in 1950

RijenZO-NW (142°) in de valrichting (27°), om de 1,26 m, wisselend per perceelgemeten over 7,6 van 7,6 ha beplantign-bdortho (6 september 2026)
Wijngaard in 195091% aangeplant sinds: 0,79 habeoordeeld over 8,5 ha op de luchtfoto van 1950-1965ign-photos-historiques-1950-1965 (6 september 2026)

Klimaat over de tijd

196019802000202012°14°16°18°

station ESTERNAY-MAN, 175 m, 12,1 km hiervandaan

groeiseizoen, april tot oktober: 1951-1980: 14,0 °C, 1991-2020: 15,1 °C

Huglin-index: 1951-1980: 1.526, 1991-2020: 1.758

laatste voorjaarsvorst: 1951-1980: dag 110, 1991-2020: dag 114

ruwe dagreeks, niet gecorrigeerd voor stationsbreuken

De naam

haut
hoog, het bovenste deel van een naamvlak. Bijna altijd samen met een bas eronder. Vorm en ligging · Terroirium, Eigen telling over de namen in deze atlas (2026)

Dit gaat over de woorden, niet over dit perceel: dezelfde naam kan elders anders zijn ontstaan.

Wie heeft hier grond

Geen enkel perceel hier staat op naam van een rechtspersoon. In Frankrijk zijn alleen die eigenaren openbaar; percelen van natuurlijke personen niet.

Lieux-dits in de buurt

In hetzelfde dorp, gemeten tussen de labelpunten. Dat zegt niet wie aan wie grenst; de kaart laat dat zien.

Herkomst per getal

Klassering
De afbakening van de INAO per aanduiding, gesneden op het kadastrale perceel. Alleen de plannen van de INAO zijn juridisch bindend; deze kaart is informatief.
Oppervlakte
Berekend op de bol uit lengte en breedte (turf.area), niet in Lambert-93. Bij een appellatie is dat de vereniging van de INAO-vlakken over de gemeentegrenzen heen, gemeten op de ongesloten geometrie; de vijftien meter waarmee de omtrek voor de kaart wordt gesloten telt niet mee. Bij een climat is het de vereniging van de lieu-dit-vlakken van het kadaster met die naam.
Beplant
Perceeloppervlakte maal de dekking met wijngaard, waarbij de dekking komt uit de vegetatielaag van het IGN aangevuld met de landbouwaangifte. Getoetst aan de oogstaangiften bij de douane: mediane afwijking 5,1 procent over honderd appellaties.
Hoogte
Gemiddelde van de cellen van het hoogtemodel waarvan het middelpunt binnen het vlak valt, op een raster van 5 m.
Helling
Helling per cel uit het hoogtemodel volgens Horn, daarna gemiddeld over de cellen in het vlak.
Expositie
Vectorgemiddelde van de expositie per cel. Een gewoon gemiddelde zou van noordoost en noordwest zuid maken.
Zon bij de oogst
Uren directe zon op 20 september bij heldere hemel, met de horizon in 36 richtingen tot zes kilometer ver en de hoogte van bos en gebouwen erbovenop. De boskruin is gemeten waar LiDAR HD ligt en geschat uit BD Forêt waar dat niet zo is; het paneel noemt welke van de twee is gebruikt.
Druivenras volgens de appellatie
Per appellatie en kleur de toegestane rassen uit het gehomologeerde cahier des charges; per appellatie en niveau de aangegeven hectaren wit en rood uit de oogstaangifte van de douane (productcodes). Eén kleur toegestaan: het hoofdras van die kleur. Twee kleuren: vanaf 85 procent van de hectaren geldt die kleur, daartussen heet het gemengd. Champagne: het overwegende ras uit de beplante hectaren per cépage per gemeente van FranceAgriMer. Per vlak het overwegende ras van de delen naar oppervlak. Afgeleid, niet gemeten: het ras per perceel staat alleen in het Casier Viticole Informatisé van de douane en dat is niet openbaar. In een tweekleurige appellatie kan een enkel perceel het andere ras dragen. De douane schermt kleine appellaties af (statistisch geheim), dan ontbreekt de verdeling.
Ondergrond
De geologische eenheid die het grootste deel van het vlak beslaat, uit de geologische kaart op 1 op 50.000. Op 1 op 50.000 onderscheidt de kaart climats van elkaar, maar niet wat er binnen een climat gebeurt.
Biologisch
Aandeel van de oppervlakte met een biologische certificering of in omschakeling, uit het perceelregister van CartoBio.