Terroirium EnglishFrançais

Lieu-dit · Saint-Père

Côtes de Lavau

Côtes de Lavau is een lieu-dit in Saint-Père, Nivernais, Centre-Loire, met als grootste niveau village.

9,06 ha

afgebakend

207 m

hoogte

12,1 u

zon bij de oogst

Open op de kaartMet de grens, de percelen, de zon door het jaar en de ondergrond.

In cijfers

NiveauVillageinao-aoc-viticoles-bulk (ca. 4 september 2026)
GemeenteSaint-Père
StreekNivernais, Centre-Loire
Afgebakend9,06 hainao-aoc-viticoles-bulk (ca. 4 september 2026) · cadastre-etalab (4 september 2026)
Beplant2,23 hacadastre-etalab (4 september 2026) · ign-bdtopo-vigne (5 september 2026) · ign-rpg-2024 (5 september 2026)
Percelen8
Druivenrassauvignon / gamay ook toegestaan: pinot noirinao-cahiers-des-charges (7 september 2026) · dgddi-superficies-produits (7 september 2026) · franceagrimer-observatoire-viticulture (7 september 2026)
Bio0%agence-bio-cartobio (ca. 5 september 2026) · agence-bio-operateurs (5 september 2026)

Plaats in het dorp

Tussen de 27 naamvlakken met rang village in Saint-Père, van hoog naar laag:

zon bij de oogst 4e
hoogte 10e
helling 4e
op de helling 15e

Ligging

207 m

hoogte

11,6%

stevig

Z

zuid

boven

bolle rug

Hoogte207 m 191 tot 215 mign-rge-alti (5 september 2026)
Helling11,6% 6,6°ign-rge-alti (5 september 2026)
Expositiezuid 184°ign-rge-alti (5 september 2026)
Op de helling63% bovenhelling, op een bolle rug, 74 m watert erop afign-rge-alti (5 september 2026)

Ondergrond

jongoud
  • 26%Colluvium van vuursteenklei op het Krijt Kwartair; verweringsresidu van Boven-Krijt (circa 100 tot 66), verplaatst in de laatste ijstijden
  • 6%Alluvium en colluvium van dalbodems en hellingvoeten circa 0,12 tot heden
  • 35%Boven-Kimmeridgien kalksteen en mergel circa 152–⁠149 miljoen jaar (benadering, regionale indeling)
  • 33%Kimmeridgien mergel met Nanogyra 155–⁠149 miljoen jaar

Geen boring: volgorde naar ouderdom, dikte naar oppervlak.

In het glas. Neigt naar wat rechtere, minder brede wijn dan de mergelrijke onderkant van de helling. Het verschil is subtiel en wordt in de praktijk overschaduwd door ligging en bodemdiepte.

Het bovenste deel van hetzelfde Kimmeridgien-pakket, ruwweg 152 tot 149 miljoen jaar oud. Ook hier wisselen kalkbanken en mergels elkaar af, maar hoger in de reeks winnen de kalkbanken aan gewicht en hardheid, richting de veel hardere Portlandien-kalken die de plateaus afdekken. De Franse kaartterm Kimmeridgien is een regionale indeling en valt niet exact samen met de internationale etage (154,8 tot 149,2 miljoen jaar), dus de opgegeven ouderdom is een benadering.

Voor de wijnstok. Iets minder waterbergend en iets steniger dan de mergelrijke basis eronder, met vaak een dunnere bodem en meer los kalkgruis aan de oppervlakte. Dat geeft snelle afvoer en een bodem die vlot opwarmt, maar de reserve voor een droge augustus is kleiner. Een hoog gehalte aan actieve kalk blijft een aandachtspunt.

Te vinden aan de bovenrand van de Chablis-hellingen, waar het pakket overgaat in de harde Portlandien-kalken van de plateaus.

Geologische kaart 1 op 50.000 van het BRGM. Die onderscheidt wijngaarden van elkaar, maar niet binnen een wijngaard. De koppeling tussen gesteente en smaak is indirect: bodemdiepte, water en warmte doen het werk, en helling, leeftijd van de stokken en de kelder doen de rest. Eenheden op die kaart: j7, j6c, CRc, FC.

brgm-bdcharm50 (4 september 2026)

Zon en horizon

07:41

boven de heuvel

19:48

achter de heuvel

12,1 u

zon bij de oogst

Grijs: zon op, maar achter de heuvel of de eigen helling.

Rond de oogst komt de zon hier op om 07:41 boven de heuvel en verdwijnt om 19:48 achter de heuvel: 12,1 uur directe zon op een heldere dag. De heuvelrug reikt tot 5,6° boven de horizon in het noord.

Instraling+3,0% t.o.v. vlak land 1.062 kWh/m² van april tot oktober, daarvan 43% diffuusbij de gemiddelde bewolking van 2005 tot 2023 (PVGIS-SARAH3, EU JRC); direct, diffuus en weerkaatst licht samenign-rge-alti (5 september 2026) · ign-lidarhd-mnh (6 september 2026) · ign-bdforet-v2 (5 september 2026) · jrc-pvgis-sarah3 (10 september 2026)
Drie ijkdagen en het voorbehoud
oponderzondag
21 juni06:2221:2415,0 u16,0 u
20 september07:4119:4812,1 u12,3 u
21 december08:4016:598,3 u8,5 u

Berekend uit het IGN-hoogtemodel op 5 m: horizon in 36 richtingen tot zes kilometer, zonnestand per minuut, invalshoek op de gemiddelde helling. Heldere hemel, met de boskap uit het IGN-bosbestand als opgehoogde horizon (15 m gesloten bos, 5 m heide, bomen binnen 60 m niet meegerekend), 22% van het verre veld is bos (BD Forêt), zonder gebouwen.

ign-rge-alti (5 september 2026) · ign-lidarhd-mnh (6 september 2026) · ign-bdforet-v2 (5 september 2026)

Lucht en kou

24 m

boven het laagste punt

zakt weg

koude lucht

een hoofdafvoer

153,6 ha stroomt langs

Koude lucht24 m boven de kom, koude lucht zakt wegign-rge-alti (5 september 2026)
Koude lucht die langskomt153,6 ha een hoofdafvoer, gemiddeld over het vlak 1,07 haign-rge-alti (5 september 2026)

Aanleg

N-Z

in de valrichting

1,29 m

tussen de rijen

76%

wijngaard in 1950

RijenN-Z (3°) in de valrichting (1°), om de 1,29 m, alle rijen evenwijdiggemeten over 3,0 van 2,2 ha beplantign-bdortho (6 september 2026)
Wijngaard in 195076% verlaten sinds: 3,37 ha, aangeplant sinds: 1,74 habeoordeeld over 7,4 ha op de luchtfoto van 1950-1965ign-photos-historiques-1950-1965 (6 september 2026)

Klimaat over de tijd

1980200014°16°18°

station COURS LES COSNE, 196 m, 5,0 km hiervandaan

ruwe dagreeks, niet gecorrigeerd voor stationsbreuken

De naam

cote
helling, de flank van een heuvelrug. Het woord dat de hele streek zijn naam gaf. Reliëf · Association des Climats du vignoble de Bourgogne, Les noms des Climats (2026)

Dit gaat over de woorden, niet over dit perceel: dezelfde naam kan elders anders zijn ontstaan.

Wie heeft hier grond

0,66 ha van 9,06 ha afgebakend staat op naam van een rechtspersoon

  • G F A DE LA CROIX7%
  • natuurlijke personen of onbekend93%

Natuurlijke personen of onbekend: 8,40 ha.

Aandeel van de afgebakende hectares. Alleen rechtspersonen zijn in Frankrijk openbaar; al het andere blijft naamloos. Uit het openbare kadaster van rechtspersonen (DGFiP), stand 1 januari 2025. De eigenaar is niet altijd wie de wijngaard bewerkt: pacht is gebruikelijk.

Lieux-dits in de buurt

In hetzelfde dorp, gemeten tussen de labelpunten. Dat zegt niet wie aan wie grenst; de kaart laat dat zien.

Herkomst per getal

Klassering
De afbakening van de INAO per aanduiding, gesneden op het kadastrale perceel. Alleen de plannen van de INAO zijn juridisch bindend; deze kaart is informatief.
Oppervlakte
Berekend op de bol uit lengte en breedte (turf.area), niet in Lambert-93. Bij een appellatie is dat de vereniging van de INAO-vlakken over de gemeentegrenzen heen, gemeten op de ongesloten geometrie; de vijftien meter waarmee de omtrek voor de kaart wordt gesloten telt niet mee. Bij een climat is het de vereniging van de lieu-dit-vlakken van het kadaster met die naam.
Beplant
Perceeloppervlakte maal de dekking met wijngaard, waarbij de dekking komt uit de vegetatielaag van het IGN aangevuld met de landbouwaangifte. Getoetst aan de oogstaangiften bij de douane: mediane afwijking 5,1 procent over honderd appellaties.
Hoogte
Gemiddelde van de cellen van het hoogtemodel waarvan het middelpunt binnen het vlak valt, op een raster van 5 m.
Helling
Helling per cel uit het hoogtemodel volgens Horn, daarna gemiddeld over de cellen in het vlak.
Expositie
Vectorgemiddelde van de expositie per cel. Een gewoon gemiddelde zou van noordoost en noordwest zuid maken.
Zon bij de oogst
Uren directe zon op 20 september bij heldere hemel, met de horizon in 36 richtingen tot zes kilometer ver en de hoogte van bos en gebouwen erbovenop. De boskruin is gemeten waar LiDAR HD ligt en geschat uit BD Forêt waar dat niet zo is; het paneel noemt welke van de twee is gebruikt.
Druivenras volgens de appellatie
Per appellatie en kleur de toegestane rassen uit het gehomologeerde cahier des charges; per appellatie en niveau de aangegeven hectaren wit en rood uit de oogstaangifte van de douane (productcodes). Eén kleur toegestaan: het hoofdras van die kleur. Twee kleuren: vanaf 85 procent van de hectaren geldt die kleur, daartussen heet het gemengd. Champagne: het overwegende ras uit de beplante hectaren per cépage per gemeente van FranceAgriMer. Per vlak het overwegende ras van de delen naar oppervlak. Afgeleid, niet gemeten: het ras per perceel staat alleen in het Casier Viticole Informatisé van de douane en dat is niet openbaar. In een tweekleurige appellatie kan een enkel perceel het andere ras dragen. De douane schermt kleine appellaties af (statistisch geheim), dan ontbreekt de verdeling.
Ondergrond
De geologische eenheid die het grootste deel van het vlak beslaat, uit de geologische kaart op 1 op 50.000. Op 1 op 50.000 onderscheidt de kaart climats van elkaar, maar niet wat er binnen een climat gebeurt.
Biologisch
Aandeel van de oppervlakte met een biologische certificering of in omschakeling, uit het perceelregister van CartoBio.