Terroirium EnglishFrançais

Lieu-dit · Saint-Père

Vignes de Lavau

Vignes de Lavau is een lieu-dit in Saint-Père, Nivernais, Centre-Loire, met als grootste niveau village.

14,8 ha

afgebakend

191 m

hoogte

11,8 u

zon bij de oogst

Open op de kaartMet de grens, de percelen, de zon door het jaar en de ondergrond.

In cijfers

NiveauVillageinao-aoc-viticoles-bulk (ca. 4 september 2026)
GemeenteSaint-Père
StreekNivernais, Centre-Loire
Afgebakend14,8 hainao-aoc-viticoles-bulk (ca. 4 september 2026) · cadastre-etalab (4 september 2026)
Beplant0,99 hacadastre-etalab (4 september 2026) · ign-bdtopo-vigne (5 september 2026) · ign-rpg-2024 (5 september 2026)
Percelen16
Druivenrassauvignon / gamay ook toegestaan: pinot noirinao-cahiers-des-charges (7 september 2026) · dgddi-superficies-produits (7 september 2026) · franceagrimer-observatoire-viticulture (7 september 2026)
Bio0%agence-bio-cartobio (ca. 5 september 2026) · agence-bio-operateurs (5 september 2026)

Plaats in het dorp

Tussen de 27 naamvlakken met rang village in Saint-Père, van hoog naar laag:

zon bij de oogst 16e
hoogte 21e
helling 7e
op de helling 18e

Ligging

191 m

hoogte

10,2%

stevig

WZW

westzuidwest

boven

bolle rug

Hoogte191 m 166 tot 209 mign-rge-alti (5 september 2026)
Helling10,2% 5,8°ign-rge-alti (5 september 2026)
Expositiewestzuidwest 239°ign-rge-alti (5 september 2026)
Op de helling60% bovenhelling, op een bolle rug, 152 m watert erop afign-rge-alti (5 september 2026)

Ondergrond

jongoud?
  • 53%Colluvium van vuursteenklei op het Krijt Kwartair; verweringsresidu van Boven-Krijt (circa 100 tot 66), verplaatst in de laatste ijstijden
  • 25%Boven-Kimmeridgien kalksteen en mergel circa 152–⁠149 miljoen jaar (benadering, regionale indeling)
  • 11%Kimmeridgien mergel met Nanogyra 155–⁠149 miljoen jaar
  • 7%e5-m1C ouderdom onbekend · gearceerd, buiten de kolom
    Calcaires lacustres et marnes
  • 4%Verweringsklei met vuursteen op het Boven-Krijt verweringsresidu van Boven-Krijt (circa 100 tot 66), gevormd in Tertiair en Kwartair · gearceerd, buiten de kolom

Geen boring: volgorde naar ouderdom, dikte naar oppervlak.

In het glas. Sauvignon van deze grond wordt in Pouilly-Fumé als strak, rokerig en laat rijpend beschreven. Dat 'vuursteenaroma' komt niet uit de steen zelf, maar de combinatie van klei, warmte en late rijping is wel kenmerkend.

Hellingmateriaal dat is afgespoeld van de vuursteenklei (argile à silex), het verweringsresidu van het Boven-Krijt. Een bruine tot roodbruine klei vol scherpe vuursteenbrokken, in het Kwartair over korte afstand verplaatst en vermengd. Rond Pouilly-sur-Loire is dit de klassieke 'terre à silex' van de hogere hellingen en plateaus.

Voor de wijnstok. Zware klei die water vasthoudt, maar door het hoge steengehalte toch redelijk draineert en snel warmte opneemt en vasthoudt. Ontkalkt en dus zonder chloroseprobleem; wel gevoelig voor verdichting en erosie.

Pouilly-Fumé en Coteaux du Giennois: Saint-Andelain, Tracy-sur-Loire, Garchy, Saint-Martin-sur-Nohain, Cosne-Cours-sur-Loire, Pougny, Saint-Père.

Geologische kaart 1 op 50.000 van het BRGM. Die onderscheidt wijngaarden van elkaar, maar niet binnen een wijngaard. De koppeling tussen gesteente en smaak is indirect: bodemdiepte, water en warmte doen het werk, en helling, leeftijd van de stokken en de kelder doen de rest. Eenheden op die kaart: CRc, j7, j6c, e5-m1C, Rc.

brgm-bdcharm50 (4 september 2026)

Zon en horizon

08:04

over de rug van de helling

19:49

achter de heuvel

11,8 u

zon bij de oogst

Grijs: zon op, achter de heuvel of de eigen helling.

Rond de oogst komt de zon hier op om 08:04 over de rug van de helling en verdwijnt om 19:49 achter de heuvel: 11,8 uur directe zon op een heldere dag. De heuvelrug reikt tot 4,2° boven de horizon in het noordoost.

Instraling+1,2% t.o.v. vlak land 1.044 kWh/m² van april tot oktober, daarvan 44% diffuusbij de gemiddelde bewolking van 2005 tot 2023 (PVGIS-SARAH3, EU JRC); direct, diffuus en weerkaatst licht samenign-rge-alti (5 september 2026) · ign-lidarhd-mnh (6 september 2026) · ign-bdforet-v2 (5 september 2026) · jrc-pvgis-sarah3 (10 september 2026)
Drie ijkdagen en het voorbehoud
oponderzondag
21 juni06:3621:4115,1 u16,0 u
20 september08:0419:4911,8 u12,3 u
21 december08:5016:588,1 u8,5 u

Berekend uit het IGN-hoogtemodel op 5 m: horizon in 36 richtingen tot zes kilometer, zonnestand per minuut, invalshoek op de gemiddelde helling. Heldere hemel, met de boskap uit het IGN-bosbestand als opgehoogde horizon (15 m gesloten bos, 5 m heide, bomen binnen 60 m niet meegerekend), 22% van het verre veld is bos (BD Forêt), zonder gebouwen.

ign-rge-alti (5 september 2026) · ign-lidarhd-mnh (6 september 2026) · ign-bdforet-v2 (5 september 2026)

Lucht en kou

27 m

boven het laagste punt

zakt ver weg

koude lucht

een hoofdafvoer

158,5 ha stroomt langs

Koude lucht27 m hoog op de helling, koude lucht zakt ver wegign-rge-alti (5 september 2026)
Koude lucht die langskomt158,5 ha een hoofdafvoer, gemiddeld over het vlak 0,63 haign-rge-alti (5 september 2026)

Aanleg

N-Z

schuin op de helling

1,31 m

tussen de rijen

100%

wijngaard in 1950

RijenN-Z (3°) schuin op de helling (57°), om de 1,31 m, alle rijen evenwijdiggemeten over 1,6 van 1,0 ha beplantign-bdortho (6 september 2026)
Wijngaard in 1950100% verlaten sinds: 7,78 habeoordeeld over 10,3 ha op de luchtfoto van 1950-1965ign-photos-historiques-1950-1965 (6 september 2026)

Klimaat over de tijd

1980200014°16°18°

station COURS LES COSNE, 196 m, 5,0 km hiervandaan

ruwe dagreeks, niet gecorrigeerd voor stationsbreuken

De naam

vigne
wijngaard, het gewone woord voor beplante grond. Het talrijkste naamdeel in deze atlas en meestal beschrijvend, niet onderscheidend. Wijnbouw · Terroirium, Eigen telling over de namen in deze atlas (2026)

Dit gaat over de woorden, niet over dit perceel: dezelfde naam kan elders anders zijn ontstaan.

Wie heeft hier grond

Geen enkel perceel hier staat op naam van een rechtspersoon. In Frankrijk zijn alleen die eigenaren openbaar; percelen van natuurlijke personen niet.

Lieux-dits in de buurt

In hetzelfde dorp, gemeten tussen de labelpunten. Dat zegt niet wie aan wie grenst; de kaart laat dat zien.

Herkomst per getal

Klassering
De afbakening van de INAO per aanduiding, gesneden op het kadastrale perceel. Alleen de plannen van de INAO zijn juridisch bindend; deze kaart is informatief.
Oppervlakte
Berekend op de bol uit lengte en breedte (turf.area), niet in Lambert-93. Bij een appellatie is dat de vereniging van de INAO-vlakken over de gemeentegrenzen heen, gemeten op de ongesloten geometrie; de vijftien meter waarmee de omtrek voor de kaart wordt gesloten telt niet mee. Bij een climat is het de vereniging van de lieu-dit-vlakken van het kadaster met die naam.
Beplant
Perceeloppervlakte maal de dekking met wijngaard, waarbij de dekking komt uit de vegetatielaag van het IGN aangevuld met de landbouwaangifte. Getoetst aan de oogstaangiften bij de douane: mediane afwijking 5,1 procent over honderd appellaties.
Hoogte
Gemiddelde van de cellen van het hoogtemodel waarvan het middelpunt binnen het vlak valt, op een raster van 5 m.
Helling
Helling per cel uit het hoogtemodel volgens Horn, daarna gemiddeld over de cellen in het vlak.
Expositie
Vectorgemiddelde van de expositie per cel. Een gewoon gemiddelde zou van noordoost en noordwest zuid maken.
Zon bij de oogst
Uren directe zon op 20 september bij heldere hemel, met de horizon in 36 richtingen tot zes kilometer ver en de hoogte van bos en gebouwen erbovenop. De boskruin is gemeten waar LiDAR HD ligt en geschat uit BD Forêt waar dat niet zo is; het paneel noemt welke van de twee is gebruikt.
Druivenras volgens de appellatie
Per appellatie en kleur de toegestane rassen uit het gehomologeerde cahier des charges; per appellatie en niveau de aangegeven hectaren wit en rood uit de oogstaangifte van de douane (productcodes). Eén kleur toegestaan: het hoofdras van die kleur. Twee kleuren: vanaf 85 procent van de hectaren geldt die kleur, daartussen heet het gemengd. Champagne: het overwegende ras uit de beplante hectaren per cépage per gemeente van FranceAgriMer. Per vlak het overwegende ras van de delen naar oppervlak. Afgeleid, niet gemeten: het ras per perceel staat alleen in het Casier Viticole Informatisé van de douane en dat is niet openbaar. In een tweekleurige appellatie kan een enkel perceel het andere ras dragen. De douane schermt kleine appellaties af (statistisch geheim), dan ontbreekt de verdeling.
Ondergrond
De geologische eenheid die het grootste deel van het vlak beslaat, uit de geologische kaart op 1 op 50.000. Op 1 op 50.000 onderscheidt de kaart climats van elkaar, maar niet wat er binnen een climat gebeurt.
Biologisch
Aandeel van de oppervlakte met een biologische certificering of in omschakeling, uit het perceelregister van CartoBio.