Lieu-dit · Saules
Les Grands Chailloux
Les Grands Chailloux is een lieu-dit in Saules, Côte Chalonnaise, Bourgogne, met als grootste niveau regional.
7,13 ha
afgebakend
270 m
hoogte
10,3 u
zon bij de oogst
Open op de kaartMet de grens, de percelen, de zon door het jaar en de ondergrond.
In cijfers
| Niveau | Regionalinao-aoc-viticoles-bulk (ca. 4 september 2026) |
|---|---|
| Gemeente | Saules |
| Streek | Côte Chalonnaise, Bourgogne |
| Afgebakend | 7,13 hainao-aoc-viticoles-bulk (ca. 4 september 2026) · cadastre-etalab (4 september 2026) |
| Beplant | 4,27 hacadastre-etalab (4 september 2026) · ign-bdtopo-vigne (5 september 2026) · ign-rpg-2024 (5 september 2026) |
| Percelen | 45 |
| Druivenras | aligoté, chardonnay, melon, pinot blanc, pinot gris, gamay, pinot noir, césar ook toegestaan: aligoté, chardonnay, gamay de bouze, gamay de chaudenay, melon, pinot blanc, pinot grisinao-cahiers-des-charges (7 september 2026) · dgddi-superficies-produits (7 september 2026) · franceagrimer-observatoire-viticulture (7 september 2026) |
| Bio | 0%agence-bio-cartobio (ca. 5 september 2026) · agence-bio-operateurs (5 september 2026) |
Plaats in het dorp
Tussen de 23 naamvlakken met rang regional in Saules, van hoog naar laag:
Ligging
270 m
hoogte
13,0%
steil
ONO
oostnoordoost
midden
holle plooi
| Hoogte | 270 m 255 tot 288 mign-rge-alti (5 september 2026) |
|---|---|
| Dagtemperatuur | +0,16 °C overdag, t.o.v. het dorpsmidden op 291 m, ± 0,02 °Cmeteo-france-quotidiennes (18 september 2026) · meteo-france-postes (6 september 2026) · meteo-france-lsh (6 september 2026) · ign-rge-alti (5 september 2026) |
| Helling | 13,0% 7,4°ign-rge-alti (5 september 2026) |
| Expositie | oostnoordoost 66°ign-rge-alti (5 september 2026) |
| Op de helling | 32% midden op de helling, in een holle plooi, 278 m watert erop afign-rge-alti (5 september 2026) |
Ondergrond
- 100%Eocene zanden en kleien met vuursteen circa 56–34 miljoen jaar
In het glas. Zegt op zichzelf weinig. Waar het dek dik is wordt eerder een brede, zachte stijl gemeld dan de spanning van de mergelhellingen, maar de uitkomst wordt bepaald door dikte, ligging en wat eronder ligt. (zwakke aanwijzing)
Geen zeeafzetting maar een continentaal dek: zand en klei die in het Eoceen, ongeveer 56 tot 34 miljoen jaar geleden, onder een warm klimaat op de toen al drooggevallen plateaus achterbleven. De vuurstenen erin komen uit oudere kalkgesteenten die zijn opgelost. De grond is oranje tot roodbruine, zware klei met een zandiger toplaag en losse vuurstenen, en is ontkalkt.
Voor de wijnstok. Omdat de kalk is uitgeloogd, is actieve kalk vrijwel afwezig en speelt chlorose zelden. De klei houdt veel water vast maar draineert traag, zodat het perceel in het voorjaar koud is en laat uitloopt; zand en vuursteen aan de oppervlakte verlichten dat. Alles hangt af van de dikte van het dek: dun betekent dat de wortels de kalk eronder bereiken, dik betekent een volstrekt ander, zuur milieu.
Vooral op de plateaus van de Yonne, boven de hellingen van het Auxerrois en het Tonnerrois.
Geologische kaart 1 op 50.000 van het BRGM. Die onderscheidt wijngaarden van elkaar, maar niet binnen een wijngaard. De koppeling tussen gesteente en smaak is indirect: bodemdiepte, water en warmte doen het werk, en helling, leeftijd van de stokken en de kelder doen de rest. Eenheden op die kaart: eS.
brgm-bdcharm50 (4 september 2026)Zon en horizon
07:33
boven de heuvel
17:53
achter de heuvel
10,3 u
zon bij de oogst
1,2 u
kost de heuvel
Grijs: zon op, achter de heuvel of de eigen helling.
Rond de oogst komt de zon hier op om 07:33 boven de heuvel en verdwijnt om 17:53 achter de heuvel: 10,3 uur directe zon op een heldere dag. De heuvelrug reikt tot 18,8° boven de horizon in het zuidwest. Het reliëf kost 0,7% van de instraling van april tot oktober, direct en diffuus samen.
| Instraling | −2,8% t.o.v. vlak land 1.025 kWh/m² van april tot oktober, daarvan 43% diffuusbij de gemiddelde bewolking van 2005 tot 2023 (PVGIS-SARAH3, EU JRC); direct, diffuus en weerkaatst licht samenign-rge-alti (5 september 2026) · ign-lidarhd-mnh (6 september 2026) · ign-bdforet-v2 (5 september 2026) · jrc-pvgis-sarah3 (10 september 2026) |
|---|---|
| Open hemel | 98,3% van de hemel die de helling zelf ziet; de rest houdt het reliëf eromheen tegenign-rge-alti (5 september 2026) · ign-lidarhd-mnh (6 september 2026) · ign-bdforet-v2 (5 september 2026) |
Drie ijkdagen en het voorbehoud
| op | onder | zon | dag | |
|---|---|---|---|---|
| 21 juni | 05:55 | 20:14 | 14,3 u | 15,8 u |
| 20 september | 07:33 | 17:53 | 10,3 u | 12,3 u |
| 21 december | 08:53 | 14:16 | 5,4 u | 8,6 u |
Berekend uit het IGN-hoogtemodel op 5 m: horizon in 36 richtingen tot zes kilometer, zonnestand per minuut, invalshoek op de gemiddelde helling. Heldere hemel, met de boskap uit het IGN-bosbestand als opgehoogde horizon (15 m gesloten bos, 5 m heide, bomen binnen 60 m niet meegerekend), 30% van het verre veld is bos (BD Forêt), zonder gebouwen.
Het verlies aan instraling rekent wel met bewolking: het gemiddelde van 2005 tot 2023 (PVGIS-SARAH3, EU JRC), niet een bepaald jaar.
Lucht en kou
27 m
boven het laagste punt
zakt ver weg
koude lucht
weinig toevoer
1,4 ha stroomt langs
| Koude lucht | 27 m hoog op de helling, koude lucht zakt ver wegign-rge-alti (5 september 2026) |
|---|---|
| Koude lucht die langskomt | 1,4 ha weinig toevoer, gemiddeld over het vlak 0,23 haign-rge-alti (5 september 2026) |
Aanleg
ONO-WZW
in de valrichting
1,04 m
tussen de rijen
86%
wijngaard in 1950
| Rijen | ONO-WZW (74°) in de valrichting (8°), om de 1,04 m, wisselend per perceelgemeten over 4,1 van 4,3 ha beplantign-bdortho (5 september 2026) |
|---|---|
| Wijngaard in 1950 | 86% verlaten sinds: 2,20 ha, aangeplant sinds: 0,67 habeoordeeld over 6,3 ha op de luchtfoto van 1950-1965ign-photos-historiques-1950-1965 (6 september 2026) |
Klimaat over de tijd
station MT-ST-VINCENT, 601 m, 15,5 km hiervandaan
groeiseizoen, april tot oktober: 1951-1980: 13,5 °C, 1991-2020: 15,1 °C
Huglin-index: 1951-1980: 1.248, 1991-2020: 1.553
laatste voorjaarsvorst: 1951-1980: dag 107, 1991-2020: dag 101
reeks gehomogeniseerd tot en met 2022
De naam
- grand
- groot, meestal ten opzichte van een kleiner naamvlak met dezelfde naam. Vorm en ligging · Terroirium, Eigen telling over de namen in deze atlas (2026)
- chaillot
- keien en vuursteen in de grond, van caillou. Chaillots in Ladoix is er het bekendste voorbeeld van. Bodem en steen · BIVB, Des Climats uniques nés d'un environnement naturel varié (2019)
Dit gaat over de woorden, niet over dit perceel: dezelfde naam kan elders anders zijn ontstaan.
Wie heeft hier grond
0,22 ha van 7,13 ha afgebakend staat op naam van een rechtspersoon
- VAL CLARET3%
- natuurlijke personen of onbekend97%
- 0,22 ha VAL CLARET GFO · overig
Natuurlijke personen of onbekend: 6,91 ha.
Aandeel van de afgebakende hectares. Alleen rechtspersonen zijn in Frankrijk openbaar; al het andere blijft naamloos. Uit het openbare kadaster van rechtspersonen (DGFiP), stand 1 januari 2025. De eigenaar is niet altijd wie de wijngaard bewerkt: pacht is gebruikelijk.
Lieux-dits in de buurt
- Les Chailloux Regional · 300 m
- Bois Derrière Regional · 300 m
- Le Corneillat Regional · 350 m
- Les Crays Regional · 500 m
- Les Tondues Regional · 550 m
- Le Peton Regional · 550 m
- Les Demi-Hottes Regional · 550 m
- L'Absolution Regional · 550 m
In hetzelfde dorp, gemeten tussen de labelpunten. Dat zegt niet wie aan wie grenst; de kaart laat dat zien.
Herkomst per getal
- Klassering
- De afbakening van de INAO per aanduiding, gesneden op het kadastrale perceel. Alleen de plannen van de INAO zijn juridisch bindend; deze kaart is informatief.
- Oppervlakte
- Berekend op de bol uit lengte en breedte (turf.area), niet in Lambert-93. Bij een appellatie is dat de vereniging van de INAO-vlakken over de gemeentegrenzen heen, gemeten op de ongesloten geometrie; de vijftien meter waarmee de omtrek voor de kaart wordt gesloten telt niet mee. Bij een climat is het de vereniging van de lieu-dit-vlakken van het kadaster met die naam.
- Beplant
- Perceeloppervlakte maal de dekking met wijngaard, waarbij de dekking komt uit de vegetatielaag van het IGN aangevuld met de landbouwaangifte. Getoetst aan de oogstaangiften bij de douane: mediane afwijking 5,1 procent over honderd appellaties.
- Hoogte
- Gemiddelde van de cellen van het hoogtemodel waarvan het middelpunt binnen het vlak valt, op een raster van 5 m.
- Helling
- Helling per cel uit het hoogtemodel volgens Horn, daarna gemiddeld over de cellen in het vlak.
- Expositie
- Vectorgemiddelde van de expositie per cel. Een gewoon gemiddelde zou van noordoost en noordwest zuid maken.
- Zon bij de oogst
- Uren directe zon op 20 september bij heldere hemel, met de horizon in 36 richtingen tot zes kilometer ver en de hoogte van bos en gebouwen erbovenop. De boskruin is gemeten waar LiDAR HD ligt en geschat uit BD Forêt waar dat niet zo is; het paneel noemt welke van de twee is gebruikt.
- Druivenras volgens de appellatie
- Per appellatie en kleur de toegestane rassen uit het gehomologeerde cahier des charges; per appellatie en niveau de aangegeven hectaren wit en rood uit de oogstaangifte van de douane (productcodes). Eén kleur toegestaan: het hoofdras van die kleur. Twee kleuren: vanaf 85 procent van de hectaren geldt die kleur, daartussen heet het gemengd. Champagne: het overwegende ras uit de beplante hectaren per cépage per gemeente van FranceAgriMer. Per vlak het overwegende ras van de delen naar oppervlak. Afgeleid, niet gemeten: het ras per perceel staat alleen in het Casier Viticole Informatisé van de douane en dat is niet openbaar. In een tweekleurige appellatie kan een enkel perceel het andere ras dragen. De douane schermt kleine appellaties af (statistisch geheim), dan ontbreekt de verdeling.
- Ondergrond
- De geologische eenheid die het grootste deel van het vlak beslaat, uit de geologische kaart op 1 op 50.000. Op 1 op 50.000 onderscheidt de kaart climats van elkaar, maar niet wat er binnen een climat gebeurt.
- Biologisch
- Aandeel van de oppervlakte met een biologische certificering of in omschakeling, uit het perceelregister van CartoBio.