Lieu-dit · Volnay
Clos des Chênes
Clos des Chênes is een lieu-dit in Volnay, Côte de Beaune, Bourgogne, met als grootste niveau premier cru. Het ligt in de officiële cru Clos des Chênes.
16,0 ha
afgebakend
302 m
hoogte
11,9 u
zon bij de oogst
Open op de kaartMet de grens, de percelen, de zon door het jaar en de ondergrond.
In cijfers
| Niveau | Premier Cru 96% Village 4%inao-aoc-viticoles-bulk (ca. 4 september 2026) |
|---|---|
| Officiële cru | Clos des Chênes |
| Gemeente | Volnay |
| Streek | Côte de Beaune, Bourgogne |
| Afgebakend | 16,0 hainao-aoc-viticoles-bulk (ca. 4 september 2026) · cadastre-etalab (4 september 2026) |
| Beplant | 15,6 hacadastre-etalab (4 september 2026) · ign-bdtopo-vigne (5 september 2026) · ign-rpg-2024 (5 september 2026) |
| Percelen | 62 |
| Druivenras | pinot noir ook toegestaan: chardonnay, pinot blanc, pinot grisinao-cahiers-des-charges (7 september 2026) · dgddi-superficies-produits (7 september 2026) · franceagrimer-observatoire-viticulture (7 september 2026) |
| Bio | 56%agence-bio-cartobio (ca. 5 september 2026) · agence-bio-operateurs (5 september 2026) |
Plaats in het dorp
Tussen de 24 naamvlakken met rang premier cru in Volnay, van hoog naar laag:
Ligging
302 m
hoogte
9,3%
stevig
ZO
zuidoost
boven
recht vlak
| Hoogte | 302 m 281 tot 323 mign-rge-alti (5 september 2026) |
|---|---|
| Dagtemperatuur | −0,34 °C overdag, t.o.v. het dorpsmidden op 257 m, ± 0,06 °Cmeteo-france-quotidiennes (6 september 2026) · meteo-france-postes (6 september 2026) · meteo-france-lsh (6 september 2026) · ign-rge-alti (5 september 2026) |
| Helling | 9,3% 5,3°ign-rge-alti (5 september 2026) |
| Expositie | zuidoost 136°ign-rge-alti (5 september 2026) |
| Op de helling | 47% bovenhelling, op een recht vlak, 282 m watert erop afign-rge-alti (5 september 2026) |
Ondergrond
- 40%Colluvium, gemengde hellingafzetting circa 0,1–0 miljoen jaar
- 34%Geordend vorstpuin en colluvium 0,115–0,012 miljoen jaar (laatste ijstijd)
- 7%Argovien mergel en mergelkalk 159,5–157,5 miljoen jaar
- 20%Dalle nacrée, Bathonien tot Callovien circa 166,5–163 miljoen jaar
Geen boring: volgorde naar ouderdom, dikte naar oppervlak.
In het glas. Als groep zegt colluvium op zichzelf weinig over de smaak. In de praktijk liggen de rondere, vroeger toegankelijke wijnen vaak op de dikkere colluviale waaiers, terwijl spanning en houdbaarheid eerder samenhangen met helling, bodemdiepte en ouderdom van de stokken. (zwakke aanwijzing)
Geen echte formatie maar een verzamelnaam voor materiaal dat van hoger op de helling naar beneden is gekomen: kalksteenpuin, mergelbrokken, klei en löss, door zwaartekracht, vorst en regenwater dooreengewerkt. Het meeste is afgezet tijdens en na de laatste ijstijden, ruwweg de afgelopen honderdduizend jaar, en het proces gaat nog altijd door. Wat er precies in de grond zit hangt volledig af van wat er bovenstrooms ligt, dus dezelfde kaartkleur kan van dorp tot dorp iets anders betekenen.
Voor de wijnstok. Meestal los, steenrijk en diep, zodat de wortels ver kunnen gaan en overtollig water snel wegloopt. Door het fijne materiaal tussen de stenen houdt colluvium in een droge zomer doorgaans meer vocht vast dan de dunne grond op de kale rots erboven. Onderaan de helling wordt het pakket dikker en fijner, en door de lage ligging is het er koeler en natter; waar veel kalkpuin in zit kan het actieve kalkgehalte hoog oplopen.
Karakteristiek voor de midden- en onderhellingen van de hele Côte d'Or, onder meer de puinwaaiers bij de monding van de combes, zoals bij Gevrey-Chambertin onder de Combe Lavaux.
Geologische kaart 1 op 50.000 van het BRGM. Die onderscheidt wijngaarden van elkaar, maar niet binnen een wijngaard. De koppeling tussen gesteente en smaak is indirect: bodemdiepte, water en warmte doen het werk, en helling, leeftijd van de stokken en de kelder doen de rest. Eenheden op die kaart: C, GP, j4a, j5b.
brgm-bdcharm50 (ca. 4 september 2026)Zon en horizon
07:26
boven de vlakke horizon
19:21
achter de rug van de helling
11,9 u
zon bij de oogst
Grijs: zon op, maar achter de heuvel of de eigen helling.
Rond de oogst komt de zon hier op om 07:26 boven de vlakke horizon en verdwijnt om 19:21 achter de rug van de helling: 11,9 uur directe zon op een heldere dag. De heuvelrug reikt tot 12,1° boven de horizon in het noordnoordwest.
| Instraling | +1,7% t.o.v. vlak land 1.065 kWh/m² van april tot oktober, daarvan 42% diffuusbij de gemiddelde bewolking van 2005 tot 2023 (PVGIS-SARAH3, EU JRC); direct, diffuus en weerkaatst licht samenign-rge-alti (5 september 2026) · ign-lidarhd-mnh (6 september 2026) · ign-bdforet-v2 (5 september 2026) · jrc-pvgis-sarah3 (10 september 2026) |
|---|---|
| Open hemel | 99,8% van de hemel die de helling zelf ziet; de rest houdt het reliëf eromheen tegenign-rge-alti (5 september 2026) · ign-lidarhd-mnh (6 september 2026) · ign-bdforet-v2 (5 september 2026) |
Drie ijkdagen en het voorbehoud
| op | onder | zon | dag | |
|---|---|---|---|---|
| 21 juni | 05:48 | 20:39 | 14,8 u | 15,9 u |
| 20 september | 07:26 | 19:21 | 11,9 u | 12,3 u |
| 21 december | 08:25 | 16:39 | 8,2 u | 8,5 u |
Berekend uit het IGN-hoogtemodel op 5 m: horizon in 36 richtingen tot zes kilometer, zonnestand per minuut, invalshoek op de gemiddelde helling. Heldere hemel, met de boskap uit het IGN-bosbestand als opgehoogde horizon (15 m gesloten bos, 5 m heide, bomen binnen 60 m niet meegerekend), 32% van het verre veld is bos (BD Forêt), zonder gebouwen.
Lucht en kou
33 m
boven het laagste punt
zakt ver weg
koude lucht
een geul
4,1 ha stroomt langs
| Koude lucht | 33 m hoog op de helling, koude lucht zakt ver wegign-rge-alti (5 september 2026) |
|---|---|
| Koude lucht die langskomt | 4,1 ha een geul, gemiddeld over het vlak 0,26 haign-rge-alti (5 september 2026) |
Aanleg
ZO-NW
in de valrichting
1,00 m
tussen de rijen
100%
wijngaard in 1950
| Rijen | ZO-NW (138°) in de valrichting (2°), om de 1,00 m, alle rijen evenwijdiggemeten over 15,5 van 15,6 ha beplantign-bdortho (5 september 2026) |
|---|---|
| Wijngaard in 1950 | 100% verlaten sinds: 0,06 habeoordeeld over 11,4 ha op de luchtfoto van 1950-1965ign-photos-historiques-1950-1965 (6 september 2026) |
Klimaat over de tijd
station LA ROCHEPOT, 417 m, 9,8 km hiervandaan
groeiseizoen, april tot oktober: 1951-1980: 14,1 °C, 1991-2020: 15,2 °C
Huglin-index: 1951-1980: 1.528, 1991-2020: 1.726
laatste voorjaarsvorst: 1951-1980: dag 115, 1991-2020: dag 108
ruwe dagreeks, niet gecorrigeerd voor stationsbreuken
De naam
De ommuurde wijngaard bij de eiken. Twee elementen die allebei in de woordenlijst staan, en samen een landschap van voor de wijnbouw. Gérard Taverdet, Noms de lieux de Bourgogne (2007)
- clos
- ommuurd of omheind stuk. In Bourgogne draagt de muur vaak een kloosterlijk of heerlijk verleden; clou en cloux zijn dezelfde stam in kleinere vorm. Eigendom en heiligen · Association des Climats du vignoble de Bourgogne, Les noms des Climats (2026)
- chene
- eik. Begroeiing · Gérard Taverdet, Noms de lieux de Bourgogne (2007)
Dit gaat over de woorden, niet over dit perceel: dezelfde naam kan elders anders zijn ontstaan.
Wie heeft hier grond
11,4 ha van 16,0 ha afgebakend staat op naam van een rechtspersoon
- SOCIETE DE GESTION DU DOMAINE DU CHATEAU DE MEURSAULT17%
- DOMAINE FRANCOIS BUFFET6%
- HERITIERS MICHEL LAFARGUE6%
- DOMAINE ANTONIN GUYON5%
- MAISON BOUCHARD PERE ET FILS5%
- 17 andere rechtspersonen32%
- natuurlijke personen of onbekend29%
- 2,69 ha SOCIETE DE GESTION DU DOMAINE DU CHATEAU DE MEURSAULT SNC · wijnbedrijf
- 0,95 ha DOMAINE FRANCOIS BUFFET GFA · grondvennootschap · bio
- 0,89 ha HERITIERS MICHEL LAFARGUE GFA · grondvennootschap
- 0,88 ha DOMAINE ANTONIN GUYON SCEA · wijnbedrijf · bio
- 0,85 ha DOMAINE A ROPITEAU-MIGNON SC · grondvennootschap
- 0,79 ha GROUPEMENT FONCIER VITICOLE CLAUDINE GAUNOUX GFA · grondvennootschap
- 0,61 ha SOC CIV AGRIC DOMAINE DE LA VOUGERAIE SCEA · wijnbedrijf · bio
- 0,48 ha LOUIS GLANTENAY ET SES ENFANTS GFA · grondvennootschap
- 0,39 ha DOMAINE LOUBET DEWAILLY SCEA · wijnbedrijf · vruchtgebruik
- 0,39 ha GFA DU DOMAINE DES COMTES LAFON GFA · grondvennootschap
- 0,37 ha SOCIETE CIVILE DOMAINE FONTAINE GAGNARD SCEA · wijnbedrijf
- 0,36 ha GRILLOT ET BITOUZET GFA · grondvennootschap
Nog 10 tonen
- 0,34 ha DOMAINE RENE MONNIER SARL · wijnbedrijf · blote eigendom
- 0,27 ha DOMAINE JOSEPH DROUHIN SARL · wijnbedrijf · bio
- 0,25 ha GFA PIERRE LATOUR ET SES ENFANTS GFA · grondvennootschap
- 0,22 ha DES BELLES COTES GFA · grondvennootschap
- 0,21 ha ARA HOLDINGS SC · grondvennootschap
- 0,16 ha COCHE-DURY SAS · overig
- 0,13 ha DOMAINE JADOT - PMP SNC · wijnbedrijf · bio
- 0,12 ha DOM CAILLOT EARL · wijnbedrijf
- 0,03 ha VITICOLE LES CHANLINS GFA · grondvennootschap
- 0,03 ha FERMIERE VITICOLE REMOISSENET SC · grondvennootschap
Natuurlijke personen of onbekend: 4,61 ha.
Aandeel van de afgebakende hectares. Alleen rechtspersonen zijn in Frankrijk openbaar; al het andere blijft naamloos. Uit het openbare kadaster van rechtspersonen (DGFiP), stand 1 januari 2025. De eigenaar is niet altijd wie de wijngaard bewerkt: pacht is gebruikelijk.
Lieux-dits in de buurt
- Ez Blanches Village · 250 m
- Cailleret-Dessus Premier Cru · 250 m
- Beau Regard Village · 350 m
- Taille Pieds Premier Cru · 350 m
- En Cailleret Premier Cru · 400 m
- En Champans Premier Cru · 450 m
- En Chevret Premier Cru · 450 m
- En Verseuil Premier Cru · 550 m
In hetzelfde dorp, gemeten tussen de labelpunten. Dat zegt niet wie aan wie grenst; de kaart laat dat zien.
Herkomst per getal
- Klassering
- De afbakening van de INAO per aanduiding, gesneden op het kadastrale perceel. Alleen de plannen van de INAO zijn juridisch bindend; deze kaart is informatief.
- Oppervlakte
- Berekend op de bol uit lengte en breedte (turf.area), niet in Lambert-93. Bij een appellatie is dat de vereniging van de INAO-vlakken over de gemeentegrenzen heen, gemeten op de ongesloten geometrie; de vijftien meter waarmee de omtrek voor de kaart wordt gesloten telt niet mee. Bij een climat is het de vereniging van de lieu-dit-vlakken van het kadaster met die naam.
- Beplant
- Perceeloppervlakte maal de dekking met wijngaard, waarbij de dekking komt uit de vegetatielaag van het IGN aangevuld met de landbouwaangifte. Getoetst aan de oogstaangiften bij de douane: mediane afwijking 5,1 procent over honderd appellaties.
- Hoogte
- Gemiddelde van de cellen van het hoogtemodel waarvan het middelpunt binnen het vlak valt, op een raster van 5 m.
- Helling
- Helling per cel uit het hoogtemodel volgens Horn, daarna gemiddeld over de cellen in het vlak.
- Expositie
- Vectorgemiddelde van de expositie per cel. Een gewoon gemiddelde zou van noordoost en noordwest zuid maken.
- Zon bij de oogst
- Uren directe zon op 20 september bij heldere hemel, met de horizon in 36 richtingen tot zes kilometer ver en de hoogte van bos en gebouwen erbovenop. De boskruin is gemeten waar LiDAR HD ligt en geschat uit BD Forêt waar dat niet zo is; het paneel noemt welke van de twee is gebruikt.
- Druivenras volgens de appellatie
- Per appellatie en kleur de toegestane rassen uit het gehomologeerde cahier des charges; per appellatie en niveau de aangegeven hectaren wit en rood uit de oogstaangifte van de douane (productcodes). Eén kleur toegestaan: het hoofdras van die kleur. Twee kleuren: vanaf 85 procent van de hectaren geldt die kleur, daartussen heet het gemengd. Champagne: het overwegende ras uit de beplante hectaren per cépage per gemeente van FranceAgriMer. Per vlak het overwegende ras van de delen naar oppervlak. Afgeleid, niet gemeten: het ras per perceel staat alleen in het Casier Viticole Informatisé van de douane en dat is niet openbaar. In een tweekleurige appellatie kan een enkel perceel het andere ras dragen. De douane schermt kleine appellaties af (statistisch geheim), dan ontbreekt de verdeling.
- Ondergrond
- De geologische eenheid die het grootste deel van het vlak beslaat, uit de geologische kaart op 1 op 50.000. Op 1 op 50.000 onderscheidt de kaart climats van elkaar, maar niet wat er binnen een climat gebeurt.
- Biologisch
- Aandeel van de oppervlakte met een biologische certificering of in omschakeling, uit het perceelregister van CartoBio.