Terroirium EnglishFrançais

Lieu-dit · Bray

Sur la Charme

Sur la Charme is een lieu-dit in Bray, Mâconnais, Bourgogne, met als grootste niveau regional.

2,39 ha

afgebakend

291 m

hoogte

10,8 u

zon bij de oogst

Open op de kaartMet de grens, de percelen, de zon door het jaar en de ondergrond.

In cijfers

NiveauRegionalinao-aoc-viticoles-bulk (ca. 4 september 2026)
GemeenteBray
StreekMâconnais, Bourgogne
Afgebakend2,39 hainao-aoc-viticoles-bulk (ca. 4 september 2026) · cadastre-etalab (4 september 2026)
Beplant0,46 hacadastre-etalab (4 september 2026) · ign-bdtopo-vigne (5 september 2026) · ign-rpg-2024 (5 september 2026)
Percelen8
Druivenrasaligoté, chardonnay, melon, pinot blanc, pinot gris, gamay, pinot noir, césar ook toegestaan: aligoté, chardonnay, gamay de bouze, gamay de chaudenay, melon, pinot blanc, pinot grisinao-cahiers-des-charges (7 september 2026) · dgddi-superficies-produits (7 september 2026) · franceagrimer-observatoire-viticulture (7 september 2026)
Bio0%agence-bio-cartobio (ca. 5 september 2026) · agence-bio-operateurs (5 september 2026)

Plaats in het dorp

Tussen de 23 naamvlakken met rang regional in Bray, van hoog naar laag:

zon bij de oogst 10e
hoogte 19e
helling 16e
op de helling 19e

Ligging

291 m

hoogte

15,5%

steil

NW

noordwest

midden

bolle rug

Hoogte291 m 268 tot 314 mign-rge-alti (5 september 2026)
Dagtemperatuur+0,27 °C overdag, t.o.v. het dorpsmidden op 330 m, ± 0,04 °Cmeteo-france-quotidiennes (6 september 2026) · meteo-france-postes (6 september 2026) · meteo-france-lsh (6 september 2026) · ign-rge-alti (5 september 2026)
Helling15,5% 8,8°ign-rge-alti (5 september 2026)
Expositienoordwest 315°ign-rge-alti (5 september 2026)
Op de helling28% midden op de helling, op een bolle rug, 663 m watert erop afign-rge-alti (5 september 2026)

Ondergrond

jongoud
  • 9%Sinemurien kalksteen met gryphaea 199,5–⁠193 miljoen jaar
  • 56%Trias tot Hettangien, ongedifferentieerd circa 235–⁠199 miljoen jaar
  • 33%Groenige Trias zandsteen en dolomiet circa 252–⁠237 miljoen jaar

Geen boring: volgorde naar ouderdom, dikte naar oppervlak.

In het glas. Neigt naar vollere, wat steviger wijnen met meer body dan spanning, mits de afwatering klopt. Omdat het een mengsel van drie formaties is, zegt deze code op zichzelf weinig over de stijl. (zwakke aanwijzing)

Een verzamelpost op de kaart: kleiig Trias, Rhétien en Hettangien zijn hier niet uit elkaar gehouden. Het gaat om bonte klei en mergel van een droge kustvlakte, daarboven zandsteen van het Rhétien toen de zee terugkwam, en tenslotte dunne kalk en mergel van de eerste Jurazee. In de grond ziet u vooral klei met zandige lagen en enkele harde bankjes, ongeveer 235 tot 199 miljoen jaar oud.

Voor de wijnstok. Klei domineert, dus de waterbuffer is in principe groot, al kan zware klei bij aanhoudende droogte scheuren en water zo vasthouden dat de stok er niet meer bij kan. De keerzijde is een koude, natte start in het voorjaar en trage afvoer op vlak terrein, waardoor helling en ontwatering hier alles bepalen. Het kalkgehalte wisselt sterk binnen dezelfde eenheid, van vrijwel kalkloze klei tot mergel met actieve kalk, zodat het chloroserisico per perceel verschilt.

Onder meer onderaan de helling in de Côte Chalonnaise rond Buxy en Montagny, en in de dalen van de Mâconnais waar de Jurakalk tegen het oude massief eindigt.

Geologische kaart 1 op 50.000 van het BRGM. Die onderscheidt wijngaarden van elkaar, maar niet binnen een wijngaard. De koppeling tussen gesteente en smaak is indirect: bodemdiepte, water en warmte doen het werk, en helling, leeftijd van de stokken en de kelder doen de rest. Eenheden op die kaart: tA-l1, tG, l2.

brgm-bdcharm50 (4 september 2026)

Zon en horizon

08:34

boven de heuvel

19:22

achter de heuvel

10,8 u

zon bij de oogst

0,8 u

kost de heuvel

Grijs: zon op, maar achter de heuvel of de eigen helling.

Rond de oogst komt de zon hier op om 08:34 boven de heuvel en verdwijnt om 19:22 achter de heuvel: 10,8 uur directe zon op een heldere dag. De heuvelrug reikt tot 11,5° boven de horizon in het oostzuidoost.

Instraling−4,3% t.o.v. vlak land 1.005 kWh/m² van april tot oktober, daarvan 44% diffuusbij de gemiddelde bewolking van 2005 tot 2023 (PVGIS-SARAH3, EU JRC); direct, diffuus en weerkaatst licht samenign-rge-alti (5 september 2026) · ign-lidarhd-mnh (6 september 2026) · ign-bdforet-v2 (5 september 2026) · jrc-pvgis-sarah3 (10 september 2026)
Open hemel98,9% van de hemel die de helling zelf ziet; de rest houdt het reliëf eromheen tegenign-rge-alti (5 september 2026) · ign-lidarhd-mnh (6 september 2026) · ign-bdforet-v2 (5 september 2026)
Drie ijkdagen en het voorbehoud
oponderzondag
21 juni07:0121:1914,3 u15,8 u
20 september08:3419:2210,8 u12,3 u
21 december09:5415:485,9 u8,6 u

Berekend uit het IGN-hoogtemodel op 5 m: horizon in 36 richtingen tot zes kilometer, zonnestand per minuut, invalshoek op de gemiddelde helling. Heldere hemel, met de boskap uit het IGN-bosbestand als opgehoogde horizon (15 m gesloten bos, 5 m heide, bomen binnen 60 m niet meegerekend), 39% van het verre veld is bos (BD Forêt), zonder gebouwen.

ign-rge-alti (5 september 2026) · ign-lidarhd-mnh (6 september 2026) · ign-bdforet-v2 (5 september 2026)

Lucht en kou

30 m

boven het laagste punt

zakt ver weg

koude lucht

een hoofdafvoer

51,2 ha stroomt langs

Koude lucht30 m hoog op de helling, koude lucht zakt ver wegign-rge-alti (5 september 2026)
Koude lucht die langskomt51,2 ha een hoofdafvoer, gemiddeld over het vlak 3,28 haign-rge-alti (5 september 2026)

Aanleg

O-W

schuin op de helling

1,29 m

tussen de rijen

0%

wijngaard in 1950

RijenO-W (92°) schuin op de helling (44°), om de 1,29 m, alle rijen evenwijdiggemeten over 0,9 van 0,5 ha beplantign-bdortho (5 september 2026)
Wijngaard in 19500%beoordeeld over 0,1 ha op de luchtfoto van 1950-1965ign-photos-historiques-1950-1965 (6 september 2026)

Klimaat over de tijd

196019802000202012°14°16°18°

station MT-ST-VINCENT, 601 m, 22,7 km hiervandaan

groeiseizoen, april tot oktober: 1951-1980: 13,5 °C, 1991-2020: 15,1 °C

Huglin-index: 1951-1980: 1.248, 1991-2020: 1.553

laatste voorjaarsvorst: 1951-1980: dag 107, 1991-2020: dag 101

reeks gehomogeniseerd tot en met 2022

De naam

sur
boven of onder iets anders: sur le chemin, sous le bois. Vorm en ligging · Terroirium, Eigen telling over de namen in deze atlas (2026)
charme
twee lezingen die allebei voorkomen: de haagbeuk (charme), of het Latijnse calmis voor kale, onbewerkte hoogte, dezelfde stam als chaume. Voor een afzonderlijke wijngaard is niet uit de naam op te maken welke van de twee geldt. Begroeiing · Sylvain Pitiot en Marie-Hélène Landrieu-Lussigny, Climats et lieux-dits des grands vignobles de Bourgogne (2025)

Dit gaat over de woorden, niet over dit perceel: dezelfde naam kan elders anders zijn ontstaan.

Wie heeft hier grond

1,63 ha van 2,39 ha afgebakend staat op naam van een rechtspersoon

  • FAMILLE LACHAUX68%
  • natuurlijke personen of onbekend32%

Natuurlijke personen of onbekend: 0,76 ha.

Aandeel van de afgebakende hectares. Alleen rechtspersonen zijn in Frankrijk openbaar; al het andere blijft naamloos. Uit het openbare kadaster van rechtspersonen (DGFiP), stand 1 januari 2025. De eigenaar is niet altijd wie de wijngaard bewerkt: pacht is gebruikelijk.

Lieux-dits in de buurt

In hetzelfde dorp, gemeten tussen de labelpunten. Dat zegt niet wie aan wie grenst; de kaart laat dat zien.

Herkomst per getal

Klassering
De afbakening van de INAO per aanduiding, gesneden op het kadastrale perceel. Alleen de plannen van de INAO zijn juridisch bindend; deze kaart is informatief.
Oppervlakte
Berekend op de bol uit lengte en breedte (turf.area), niet in Lambert-93. Bij een appellatie is dat de vereniging van de INAO-vlakken over de gemeentegrenzen heen, gemeten op de ongesloten geometrie; de vijftien meter waarmee de omtrek voor de kaart wordt gesloten telt niet mee. Bij een climat is het de vereniging van de lieu-dit-vlakken van het kadaster met die naam.
Beplant
Perceeloppervlakte maal de dekking met wijngaard, waarbij de dekking komt uit de vegetatielaag van het IGN aangevuld met de landbouwaangifte. Getoetst aan de oogstaangiften bij de douane: mediane afwijking 5,1 procent over honderd appellaties.
Hoogte
Gemiddelde van de cellen van het hoogtemodel waarvan het middelpunt binnen het vlak valt, op een raster van 5 m.
Helling
Helling per cel uit het hoogtemodel volgens Horn, daarna gemiddeld over de cellen in het vlak.
Expositie
Vectorgemiddelde van de expositie per cel. Een gewoon gemiddelde zou van noordoost en noordwest zuid maken.
Zon bij de oogst
Uren directe zon op 20 september bij heldere hemel, met de horizon in 36 richtingen tot zes kilometer ver en de hoogte van bos en gebouwen erbovenop. De boskruin is gemeten waar LiDAR HD ligt en geschat uit BD Forêt waar dat niet zo is; het paneel noemt welke van de twee is gebruikt.
Druivenras volgens de appellatie
Per appellatie en kleur de toegestane rassen uit het gehomologeerde cahier des charges; per appellatie en niveau de aangegeven hectaren wit en rood uit de oogstaangifte van de douane (productcodes). Eén kleur toegestaan: het hoofdras van die kleur. Twee kleuren: vanaf 85 procent van de hectaren geldt die kleur, daartussen heet het gemengd. Champagne: het overwegende ras uit de beplante hectaren per cépage per gemeente van FranceAgriMer. Per vlak het overwegende ras van de delen naar oppervlak. Afgeleid, niet gemeten: het ras per perceel staat alleen in het Casier Viticole Informatisé van de douane en dat is niet openbaar. In een tweekleurige appellatie kan een enkel perceel het andere ras dragen. De douane schermt kleine appellaties af (statistisch geheim), dan ontbreekt de verdeling.
Ondergrond
De geologische eenheid die het grootste deel van het vlak beslaat, uit de geologische kaart op 1 op 50.000. Op 1 op 50.000 onderscheidt de kaart climats van elkaar, maar niet wat er binnen een climat gebeurt.
Biologisch
Aandeel van de oppervlakte met een biologische certificering of in omschakeling, uit het perceelregister van CartoBio.