Appellation village · Côte de Beaune, Bourgogne
Saint-Aubin
L’appellation Saint-Aubin couvre 238,3 ha de terres délimitées sur 2 communes (Côte de Beaune, Bourgogne).
Ouvrir sur la carteAvec la limite, les parcelles, le soleil au fil de l’année et le sous-sol.
En chiffres
| Région | Côte de Beaune, Bourgogne |
|---|---|
| Délimité | 238,3 hainao-aoc-viticoles-bulk (env. 4 septembre 2026) · cadastre-etalab (4 septembre 2026) |
| Planté | 164,6 ha 69 %cadastre-etalab (4 septembre 2026) · ign-bdtopo-vigne (5 septembre 2026) · ign-rpg-2024 (5 septembre 2026) |
| Altitude | 242 à 440 mign-rge-alti (5 septembre 2026) |
| Exposition | sud-sud-est (168°)ign-rge-alti (5 septembre 2026) |
| Parcelles | 2 151 |
Répartition entre les niveaux
| Premier Cru | 157,2 ha 66 % |
|---|---|
| Village | 81,1 ha 34 % |
La part village est la délimitation moins les premiers et les grands crus. Les grands crus sont une appellation à part mais se trouvent dans les mêmes terres délimitées, car ils peuvent y être repliés.
Premiers crus
- Bas de Vermarain à l'Est Saint-Aubin · 3,42 ha
- Derrière Chez Edouard Saint-Aubin · 3,95 ha
- Derrière la Tour Saint-Aubin · 1,97 ha
- Echaille Saint-Aubin · 1,30 ha
- En Créot Saint-Aubin · 2,90 ha
- En la Ranché Saint-Aubin · 4,00 ha
- En Montceau Saint-Aubin · 3,42 ha
- En Remilly Saint-Aubin · 29,5 ha
- En Vollon à l'Est Saint-Aubin · 0,41 ha
- Es Champs Saint-Aubin · 4,37 ha
- La Chatenière Saint-Aubin · 8,31 ha
- Le Bas de Gamay à l'Est Saint-Aubin · 1,27 ha
- Le Charmois Saint-Aubin · 15,0 ha
- Le Puits Saint-Aubin · 0,70 ha
- Les Castets Saint-Aubin · 5,48 ha
- Les Champlots Saint-Aubin · 10,8 ha
- Les Combes Saint-Aubin · 25,8 ha
- Les Combes au Sud Saint-Aubin · 7,82 ha
- Les Cortons Saint-Aubin · 7,67 ha
- Les Frionnes Saint-Aubin · 12,6 ha
- Les Murgers des dents de chien Saint-Aubin · 16,0 ha
- Les Perrières Saint-Aubin · 5,26 ha
- Les Travers de Marinot Saint-Aubin · 3,99 ha
- Marinot Saint-Aubin · 1,79 ha
- Pitangeret Saint-Aubin · 3,38 ha
- Sous Roche Dumay Saint-Aubin · 2,21 ha
- Sur Gamay Saint-Aubin · 14,7 ha
- Sur le sentier du Clou Saint-Aubin · 18,0 ha
- Vignes Moingeon Saint-Aubin · 4,77 ha
- Village Saint-Aubin · 2,82 ha
Communes
Limite et surface : délimitation de l’INAO, réunie par-dessus la limite communale. Altitude, exposition et plantation : mesurées sur les parcelles à l’intérieur. Pour la carte, le contour est fermé à quinze mètres ; les chiffres ci-dessus ne le sont pas.