Appellation village · Chablis en Grand Auxerrois, Bourgogne
Chablis
L’appellation Chablis couvre 5 274,8 ha de terres délimitées sur 17 communes (Chablis en Grand Auxerrois, Bourgogne).
Ouvrir sur la carteAvec la limite, les parcelles, le soleil au fil de l’année et le sous-sol.
En chiffres
| Région | Chablis en Grand Auxerrois, Bourgogne |
|---|---|
| Délimité | 5 274,8 hainao-aoc-viticoles-bulk (env. 4 septembre 2026) · cadastre-etalab (4 septembre 2026) |
| Planté | 4 550,0 ha 87 %cadastre-etalab (4 septembre 2026) · ign-bdtopo-vigne (5 septembre 2026) · ign-rpg-2024 (5 septembre 2026) |
| Altitude | 119 à 327 mign-rge-alti (5 septembre 2026) |
| Exposition | sud-sud-ouest (206°)ign-rge-alti (5 septembre 2026) |
| Parcelles | 18 854 |
Répartition entre les niveaux
| Grand Cru | 106,5 ha 2 % |
|---|---|
| Premier Cru | 257,9 ha 5 % |
| Village | 4 910,4 ha 93 % |
La part village est la délimitation moins les premiers et les grands crus. Les grands crus sont une appellation à part mais se trouvent dans les mêmes terres délimitées, car ils peuvent y être repliés.
Grands crus à l’intérieur
- Chablis Grand Cru Chablis · 106,5 ha
Premiers crus
- Chaume de Talvat Courgis · 1,14 ha
- Côte de Jouan Courgis · 12,6 ha
- Fourchaume Fontenay-près-Chablis · 15,1 ha
- Fourchaume La Chapelle-Vaupelteigne · 39,5 ha
- Fourchaume Maligny · 44,7 ha
- Les Beauregards Courgis · 21,3 ha
- Les Fourneaux Fleys · 35,7 ha
- Mont de Milieu Fleys · 18,1 ha
- Vaucoupin Chichée · 47,3 ha
- Vaugiraut Chichée · 7,00 ha
- Vaupulent La Chapelle-Vaupelteigne · 2,63 ha
- Vosgros Chichée · 22,5 ha
Communes
Limite et surface : délimitation de l’INAO, réunie par-dessus la limite communale. Altitude, exposition et plantation : mesurées sur les parcelles à l’intérieur. Pour la carte, le contour est fermé à quinze mètres ; les chiffres ci-dessus ne le sont pas.